Si se pregunta cómo freír el pollo en una freidora de aire, no busque más.
14 de August · 38 lectores
Los chiles en nogada son uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana y para prepararlos solo tienes que echar un...
12 de December · 77 lectores
El elote es uno de los principales ingredientes de la gastronomía mexicana y se usa en una variedad de platillos que han conquistado los...
10 de December · 30 lectores
La más reciente edición de los premios World Travel tuvo como ganador en la categoría Mejor destino culinario del...
10 de December · 30 lectores
Esta es una deliciosa receta navideña para deleitar a pequeños y grandes en casa
8 de December · 24 lectores
Este pastel es fácil de preparar y además es delicioso y jugoso
5 de December · 22 lectores
El champurrado es una bebida tradicional de la gastronomía mexicana y un excelente compañero en los festejos navideños...
3 de December · 30 lectores
Más de 15 establecimientos han sido reconocidos como restaurantes especializados en la comida de Navarra por parte del Gobierno Foral y con...
3 de December · 29 lectores
El ponche es una bebida tradicional en Guatemala y México, donde se consume para celebrar posadas, que son un tipo de fiesta navideña, y...
1 de December · 31 lectores
La miel es una de las delicias que nos ha proporcionado la mano de Dios y la puedes usar para embellecer diferentes platos ya sea para el desayuno, la...
28 de November · 31 lectores
Bajo el título de “Taste of Mexico” se presentó un festival de comida mexicana en Irlanda, en el cual se pudieron probar...
26 de November · 31 lectores
Las canillitas de leche son un excelente postre para los más pequeños de la casa y con esta receta aprenderás a prepararlas sin...
26 de November · 50 lectores
El rollo de guayaba es un delicioso postre con el que puedes deleitar a tus pequeños
24 de November · 135 lectores
¿Quieres preparar unos tamales dulces mexicanos? Los tamales son ideales para celebrar ocasiones especiales como eventos patrios o...
21 de November · 32 lectores
La Fundación Zuloaga y la Fundación Hostelería de España crearon en conjunto la plataforma digital de turismo...
19 de November · 32 lectores
Una de las bebidas más consumidas en el mundo es el café y hoy te enseñaremos una receta para preparar esta bebida de tal manera...
19 de November · 49 lectores
El tomate es uno de los ingredientes más usados en la comida de todos los días y hoy te diremos unos cuántos beneficios que...
17 de November · 30 lectores
En lo siguiente te mencionamos algunos de los alimentos que contienen hierro y que quizá no lo sabías
14 de November · 29 lectores
Uno de los productos más saludables que nos da la naturaleza es sin duda alguna la miel de abeja, producida a través de la...
12 de November · 18 lectores
Con un acto institucional a principios del mes de enero, la ciudad de Cáceres comenzará su periodo como la Capital Española de la...
12 de November · 22 lectores
En caso de que compres o coseches cilantro en casa, seguro que te gustará saber alguna forma para conservarlo fresco
10 de November · 25 lectores
Las cake pops o piruletas son un excelente postre para los niños y lo mejor es que no son difíciles de preparar pues tan solo tienes que...
7 de November · 22 lectores
El chef David Muñoz, quien además es embajador turístico de la Comunidad de Madrid, viajó a Estados Unidos con el...
5 de November · 21 lectores
Un platillo ideal para los días fríos es el sándwich con queso fundido, que además de ser delicioso es fácil y...
5 de November · 24 lectores
En el mundo hay una gran variedad de quesos, algunos de los cuales son suaves y líquidos, mientras que otros son secos y duros
3 de November · 49 lectores
La guayaba o guava es una fruta versátil, pues debido a su textura y sabor, se puede usar como salsa lo mismo que como licuado o jalea
31 de October · 22 lectores
Una de las comidas más exóticas (y populares) en el mundo es la comida china, para la cual se usan varios ingredientes cuya versatilidad...
29 de October · 20 lectores
El próximo mes de noviembre se celebrará la séptima edición de las Jornadas de Cocina Tradicional Española en...
29 de October · 26 lectores
La gastronomía cubana se caracteriza por ser una fusión de la cocina española, caribeña, africana y de las costumbres...
27 de October · 21 lectores
Aunque existe una gran variedad de quesos y cada una de ellas tiene características particulares, lo cierto es que a la hora de elegir un queso...
24 de October · 12 lectores
Hay varias formas para evitar que una manzana se ponga oscura por la oxidación y aquí te damos unos consejos para que disfrutes de esta...
22 de October · 34 lectores
El próximo 3 de noviembre del presente año se celebrará el Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina en la...
22 de October · 23 lectores
Chefs famosos como Bobby Flay han estudiado en escuelas de cocina y universidades técnicas y hoy son dueños de restaurantes famosos
20 de October · 22 lectores
Cada vez son más las personas que deciden dejar de comer carne y productos animales, debido, principalmente, a los malos tratos que se les da a...
17 de October · 20 lectores
Los tacos al pastor son un exquisito platillo de la comida mexicana y si quieres probarlo en casa puedes llevar a cabo esta receta de cocina
15 de October · 22 lectores
La cocina de La Rioja tiene un nuevo motivo para enorgullecerse y es que un empresario logroñés, Álvaro Reinoso, ganó la...
15 de October · 31 lectores
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13 de October · 19 lectores
La cereza es una fruta que aporta grandes beneficios a la salud, debido a sus aportes nutricionales, pues tan solo una taza con cerezas proporciona 3...
10 de October · 20 lectores
Los niños de vuelta en la escuela y las ideas de postres fáciles para consentirlos comienzan a escasear
8 de October · 18 lectores
Huesca, Lugo, Cáceres, Cartagena y Valencia son las candidatas en el concurso de la Capital Española de la Gastronomía (CEG)...
8 de October · 17 lectores
Sean de fresa o chocolate, las malteadas son una de las bebidas más exquisitas en el mundo y son ideales para disfrutar de unos momentos de...
6 de October · 36 lectores
Las semillas de chía son ricas en omega 3 y además contienen altos niveles de antioxidantes así como nutrientes que son valiosos...
3 de October · 10 lectores
Similar a la naranja, el pomelo es un fruta que también merece ciertos cuidados para mantenerse en buen estado y dar lo mejor en nutrientes a...
1 de October · 194 lectores
Ciudades como Santiago de los Caballeros y Punta Cana, sin olvidar la capital de República Dominicana, Santo Domingo, celebran a España...
1 de October · 20 lectores
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29 de September · 17 lectores
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26 de September · 18 lectores
El tomillo ha sido una hierba muy popular durante siglos, tiempo en el que no pocos cocineros lo han utilizado como condimento de estofados y...
24 de September · 16 lectores
La ciudad española de Valencia podría ser la próxima Capital Española de la Gastronomía (CEG), un evento promovido...
24 de September · 8 lectores
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22 de September · 15 lectores
Una buena forma de pasar el rato con nuestros amigos o invitados es con la preparación de un coctel de calidad internacional
19 de September · 23 lectores
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17 de September · 18 lectores
La gastronomía española tiene un momento de gran auge en Estados Unidos, país en el que se ha registrado un alta en la demanda de...
17 de September · 11 lectores
Te presentamos una serie de recomendaciones de comida italiana publicadas por la Academia Barilla, dedicada al desarrollo y promoción de la...
15 de September · 33 lectores
Hoy revisaremos los platos más típicos con los que la cocina norteamericana ha conquistado los paladares de muchos alrededor del globo...
12 de September · 13 lectores
El proceso de selección para elegir a la Capital Española de la Gastronomía (CEG) 2015 dio inicio y ya se han remitido las...
10 de September · 15 lectores
La salud es muy importante y cuando hablamos de cocina es esencial pues si guardamos ciertas reglas de limpieza e higiene para cocinar evitaremos el...
10 de September · 11 lectores
¿Quieres cocinar un pollo delicioso e inolvidable para una ocasión especial? Aquí te damos unos tips para cocinar pollo que...
8 de September · 17 lectores
Reconocidos no solo por la exquisitez de sus platillos sino por hacer de la mesa todo un arte, estos chefs se encuentran entre los más...
5 de September · 13 lectores
La carne es un platillo tradicional en varias comidas en el mundo y, como por ejemplo la latina y la mexicana
3 de September · 18 lectores
La ciudad de Burgos ha sido reconocida como un modelo internacional y nacional en turismo gastronómico por el Fórum de Ciudades y...
3 de September · 13 lectores
La cocina es un ámbito que no solo podemos encontrar en los restaurantes, sino que se ha extendido a varios otros aspectos de la sociedad, de...
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Esta chef brasileña recibió el nombramiento como La Mejor Chef del Mundo, por parte de la revista Veuve Clicquot en la lista de los 50...
29 de August · 17 lectores
Este año se celebrará la décimo segunda edición de la Feria del Vino y la Gastronomía de Murcia (Gastrovin), del 4...
27 de August · 18 lectores
Para los verdaderos amantes de la carne, cocinar a la parrilla es una verdadero arte, pues hay que dibujar el sabor de la carne de tal modo que un...
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22 de August · 15 lectores
Célebres por su famoso restaurante español Celler de Can Roca, Los hermanos, Joan, Josep y Jordi Roca viajarán a Perú del...
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Seguramente ha escuchado nombrar la palabra kosher o cocina kosher en anteriores oportunidades, ya sea en supermercados, almacenes o en...
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18 de August · 13 lectores
Conservar frutas y verduras ahora puede ser más sencillo, dado que a continuación tendrás un par de consejos para que no se...
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La capital de Álava superó el reto de cocinar la tortilla de patata más grande en el mundo el pasado 2 de agosto y así...
13 de August · 11 lectores
Si quieres sumergirte en un mundo de sabores, hay diversas especias que no pueden faltar en la cocina
13 de August · 13 lectores
La Vichyssoise, famosa receta culinaria francesa consistente en una crema fría de aspecto blanqueado, es un plato con una receta fácil...
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El miércoles 30 de julio se impartió el taller gastronómico “La flor de los helados” en la Sede de la...
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La cocina catalana tiene muchos platos estupendos, muchos conocidos internacionalmente, pero uno de los que han marcado su manera de entender y hacer...
6 de August · 10 lectores
La cocina italiana es famosa mundialmente por sus platos de pasta y pizza, pero aquí queremos hablaros de un plato elegido al azar de la cocina...
4 de August · 14 lectores
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1 de August · 13 lectores
Para el 2 de agosto se ha programado el Festival gastronómico en Las Tunas a las 9hs, sobre una calle que accede a la playa
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30 de July · 7 lectores
Al trolelote se le puede conocer de diferentes formas, lo puedes llamar como lo que es un elote de vaso, desgranado o como común mente se le...
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23 de July · 12 lectores
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18 de July · 16 lectores
Esta masa de pan u hojaldre mejor conocida como empanadas, puedes elaborarlas tanto saladas como dulces, gracias a que las puedes rellenar con...
16 de July · 15 lectores
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16 de July · 11 lectores
Las minihamburguesas son un platillo perfecto para todas aquellas fiestas de niños en, ya que es un platillo muy fácil de hacer y la...
14 de July · 16 lectores
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11 de July · 10 lectores