Gastronomía y Recetas
La comida no solo es una necesidad para el cuerpo humano, sino también una forma de expresar la cultura y las tradiciones de una sociedad. En esta sección, descubrirás una gran variedad de recetas para darle sabor a tu vida, desde platillos exóticos hasta delicias caseras, con ingredientes que se encuentran al alcance de cualquiera. La gastronomía es un lenguaje universal que conecta a las personas y nos lleva a explorar nuevas experiencias culinarias en la comodidad de nuestro hogar. ¡Prepárate para disfrutar de un viaje culinario verdaderamente delicioso!
Artículos
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Alimentos con proteinas y bajo colesterol
Cada vez se está tomando mayor conciencia de la importancia de una alimentación saludable Blog de Cocina 21 de mayo 106 lecturas
La ópera gastronómica de los hermanos Roca
La película "El Somni" (el sueño), creada por los hermanos Roca, dueños del restaurant El Celler Can Roca, en... Blog de Cocina 21 de mayo 110 lecturas
Cocina española: sabor y variedad
La cocina española se caracteriza por la variedad de platos que la integra, debido a las diferentes regiones que tiene el país Blog de Cocina 19 de mayo 98 lecturas
Croquetas de pollo para grandes y chicos
Una receta fácil de hacer y que te permitirá ahorrar en tus comidas, es la de croquetas de pollo Blog de Cocina 16 de mayo 105 lecturas
Qué vinos elegir para acompañar el pescado
Muchas veces se piensa que únicamente el vino blanco puede acompañar un plato de pescado Blog de Cocina 14 de mayo 98 lecturas
El gastrofestival TapiJazz: gastronomía y jazz
El 12 de mayo iniciará en Córdoba un festival de gastronomía y de música jazz, en el que se busca unir la música y... Blog de Cocina 14 de mayo 98 lecturas
Perú: mezcla de sabores del mundo
La cocina peruana es una de las más variadas y exquisitas del mundo Blog de Cocina 12 de mayo 119 lecturas
Foodinterest, la red social para amantes de la comida
En pleno auge de las redes sociales, los amantes de la gastronomía no podían quedarse afuera Blog de Cocina 9 de mayo 90 lecturas
Ñoquis caseros para un domingo en familia
Una receta típicamente italiana y que va a dejar contento a toda tu familia, es la de los ñoquis caseros Blog de Cocina 7 de mayo 104 lecturas
Las olimpiadas de la gastronomía 2014
El 7 de mayo comenzó la fase clasificatoria de las olimpiadas de la gastronomía, llamadas el Bacuse d'Or Blog de Cocina 7 de mayo 105 lecturas
Torta marmolada para la merienda
Si ha llegado la hora del té y no tienes nada dulce para comer, puedes intentar esta receta de torta marmolada Blog de Cocina 5 de mayo 146 lecturas
Receta de bizcochuelo borracho
El bizcochuelo borracho es muy común para comer en la sobremesa, para acompañar un café Blog de Cocina 5 de mayo 145 lecturas
Recetas de San Valentín
Unas recetas sencillas de elaborar que pueden sorprender no solamente un día concreto como es San Valentín, sino para sorprender a... Blog de Cocina 5 de mayo 158 lecturas
Trucos básicos de cocina
Los trucos de cocina siempre nos sacan de un apuro y son problemillas que suelen ocurrir en ocasiones de muchas cocinas Blog de Cocina 5 de mayo 115 lecturas
Cómo elaborar una base de bizcocho
Preparar un bizcocho (también llamado bizcochuelo) no siempre es tan fácil como puede parecer Blog de Cocina 5 de mayo 147 lecturas
¿Qué son los crepes?
Una receta fácil y que puede adaptarse tanto a la gastronomía dulce o salada, son los crepes Blog de Cocina 2 de mayo 115 lecturas
Dulces típicos navideños
Muchos son los dulces típicos, pero también lo son en las fiestas navideñas Blog de Cocina 26 de abril 103 lecturas
Prepara tu propio roscón de reyes
Se acerca el día más esperado por los pequeños de la casa, la noche de reyes y el día de reyes, el día de los... Blog de Cocina 26 de abril 99 lecturas
Las migas
“Las migas “son un plato muy económico, muy adecuado para estos tiempos que corren y la crisis Blog de Cocina 13 de abril 133 lecturas
Receta de Buttercream
¿Cuándo preparas las famosas cupcakes sabes que puedes decorarlo con la famosa y llamativa, buttercream? Lo dijimos en posts anteriores,... Blog de Cocina 30 de marzo 101 lecturas
Tarta de Nubes
¿Qué será esa cosa que incluyen en algunos bizcochos, magdalenas y tartas que tiene un aspecto esponjoso y puede ser de color... Blog de Cocina 29 de marzo 118 lecturas
Receta de Cakepops
Siguiendo con la temática de los dulces que causan furor entre (mayoritariamente) el sector femenino, cabe destacar los “Cakepops” Blog de Cocina 25 de febrero 129 lecturas
¿Qué son las cookies?
Esta palabra seguramente la habrás escuchado en estos últimos tiempos Blog de Cocina 24 de febrero 135 lecturas
Receta de Mousse de Chocolate
Los ingredientes necesarios para preparar el mousse de chocolate son los siguientes: Se necesita evidentemente como ingrediente principal el chocolate Blog de Cocina 15 de febrero 150 lecturas
Receta de Ensalada Alemana
Son muchas las ensaladas que se elaboran Blog de Cocina 13 de febrero 104 lecturas
El Hummus, un plato árabe
¿Qué es el hummus?Este nombre tan curioso para algunos, raro para otros y hasta nuevo para los menos modernos, se trata de un plato que... Blog de Cocina 12 de febrero 106 lecturas
El vino espumoso y sus denominaciones
El vino espumoso, tiene diferentes nombres dependiendo del país de origen Blog de Cocina 11 de febrero 149 lecturas
Almejas a la Marinera
Un plato que solemos comer en España para algún día de los que coinciden con las navidades, son las almejas a la marinera Blog de Cocina 6 de febrero 131 lecturas
El Sake: la bebida alcohólica japonesa más famosa
El famoso sake japonés, que significa en la traducción “bebida alcohólica” los occidentales conocemos en la... Blog de Cocina 4 de febrero 171 lecturas
