Perú: mezcla de sabores del mundo

La cocina peruana es una de las más variadas y exquisitas del mundo. Es resultado de la fusión de la comida del antiguo Perú con la de España. Además se vio influenciado por las inmigraciones que se produjeron en el país, de Francia, China, Japón e Italia, lo cual dio como resultado una gastronomía que reúne sabores de todo el mundo.



Existe además un Museo de la Gastronomía del Perú, donde puede conocerse la historia de la comida peruana, artesanías típicas utilizadas para cocinar y hasta una sala exclusiva para la bebida emblema del Perú, el pisco.

Ceviche y lomo saltado

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