World Chocolate Master 2015: Competencia inspirada en la naturaleza
El World Chocolate Masters es una competencia en las que expertos en el manejo del chocolate, de todas partes del mundo, se reúnen para demostrar sus habilidades
18 de June · 194 palabras.
El World Chocolate Masters es una competencia en las que expertos en el manejo del chocolate, de todas partes del mundo, se reúnen para demostrar sus habilidades.
El World Chocolate Masters, organizada por Cacao Barry,es considerada como la única competencia dedicada exclusivamente el uso creativo del chocolate.
En este concurso de chocolateros el tema es muy importante, en cada edición se evalúa cómo éste se incorpora en las recetas, tomando en cuenta desde la elección de los ingredientes hasta la preparación de la misma.
La compentencia para elegir al mejor, en el arte de trabajar con el chocolate, ya está iniciando, ya que primero se realiza una selección nacional, en diversos en diversos países.
La próxima edición, la sexta que se realiza, será celebrada en el 2015, y ya se ha anunciado el tema: inspiración de la naturaleza.
La elección del tema se debió a que la naturaleza ha probado ser una gran fuente de inspiración sensorial, ya sea los colores, los sonidos o las estaciones, la naturaleza siempre está a nuestro alrededos, afectando los estados de ánimo.
Los participantes de este concurso de chocolateros tiene la libertad de interpretar el tema como quiera, aquí la creatividad lo es todo.
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