4 mejores dietas para bajar el colesterol

Bajar el colesterol es una meta para muchos hombres y mujeres mayores y de mediana edad. El colesterol se divide en dos componentes separados, uno de los cuales se considera que es bueno para ti y uno de los cuales se considera que es malo. Los alimentos poco saludables suelen ser responsables de la reducción del colesterol bueno y de elevar los niveles de colesterol malo, o sólo de afectar a uno de los dos.

Con una dieta adecuada, rica en fuentes particulares de alimentos, se puede luchar contra la tendencia de los niveles de colesterol a permanecer en un punto malo. Las siguientes dietas y los alimentos se pueden incorporar en tu plan de comidas regular para tener un nivel de colesterol saludable.

Mejorar el nivel del colesterol total también te ayudará a evitar una serie de condiciones médicas potencialmente muy graves, incluyendo enfermedades cardíacas, otros problemas cardiovasculares, derrame cerebral y muchas otras condiciones.

1. La fibra en tu dieta para bajar el colesterol

Las dietas ricas en fibra pueden mejorar dramáticamente el colesterol. Estas dietas con frecuencia incluyen avena, salvado y una gran cantidad de granos enteros. Con la inclusión de los alimentos que son ricos en estos nutrientes en los alimentos básicos que consumes con regularidad, ayudarás a reducir los niveles de colesterol malo en tu sistema y a elevar el colesterol bueno al mismo tiempo.

Esto puede ayudar significativamente a mejorar tu salud en general y es relativamente fácil de lograr; basta con sustituir versiones con fibra de los alimentos ricos en carbohidratos procesados que sueles comer.

2. Pescado

Las dietas ricas en pescado, al igual que la dieta mediterránea y la dieta South Beach, son excelentes para elevar los niveles de colesterol bueno en tu cuerpo y bajar los niveles de colesterol poco saludable. La razón de esto reside principalmente en un componente determinado que existe en la mayoría de los pescados.

Llamados ácidos grasos omega-3, este tipo de nutrientes son grasas saludables que hacen maravillas para la salud del corazón y para una variedad de otras funciones del organismo. Los pescados más grasos tienden a tener más de este nutriente; el mero, el salmón y el atún son algunas de las mejores fuentes. Planea asar el pescado a la ligera en un aceite de bajo contenido graso para obtener los mejores resultados en tus niveles de colesterol.

3. Nueces en tu dieta para bajar el colesterol

Las dietas que incluyen frutos secos suelen tener buenos resultados en tus niveles de colesterol. Sin embargo, es importante tener en cuenta que son altas en calorías y en grasa; una dieta rica en nueces no contendrá típicamente una cantidad elevada de ellos. Estos aperitivos se deben comer con moderación para obtener mejores beneficios.

4. Aceite de oliva

Muchas dietas son ricas en aceite de oliva, como la dieta mediterránea. El aceite de oliva es una gran opción para cocinar, ya que es más bajo en calorías y contiene grasas más saludables que otras alternativas, como la mantequilla o la margarina. Se ha demostrado que el aceite de oliva reduce los niveles de colesterol malo en la sangre, por lo que es una adición muy saludable a una dieta para bajar el colesterol.

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