La búsqueda de la exquisitez

Si algo nos define a los que somos cafeteros al máximo, respecto a otros, es que con el paso de los años nos hacemos cada vez más exquisitos; a medida que consumimos más café, buscamos el perfeccionamiento en su preparación. Seguro que, como yo, tú también has seguido una evolución con los años para mejorar el café que vas a tomar.

Quizás al principio no te detenías mucho, empezabas por lo más simple, ya fuera con leche, cortado, manchado o bombón, uno de los múltiples tipos que hay. Luego, a lo mejor, cambias y empiezas a cuidar la temperatura; hay quienes lo quieren prácticamente hirviendo y otros que, si no es bombón con su hielo, no lo tragan. Que sea de máquina o de cafetera puede ser otra de las variantes con las que definimos nuestro gusto. Las marcas del café, evidentemente, también hacen que nos volvamos más exquisitos.

Pero esto no termina aquí, va a más: con los años queremos cada vez más hacer el café a medida, no nos contentamos con poco y nos volvemos más exquisitos. Por ello, la posibilidad que te da CoffePleasure de decidir la procedencia de tu grano de café, ya sea de América Central, África o el Pacífico, se convierte en una magnífica fórmula para seguir definiendo nuestro gusto y perfeccionando el sabor de nuestro café.

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