Conoce más diferencias entre ser vegetariano y vegano

Al día de hoy es muy común que escuches a personas que dicen que son veganos y podrías llegar a confundirlos con los vegetarianos, pero en realidad existen ciertas diferencias entre vegetariano y vegano

Blog de Cocina
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27 de June · 228 palabras.

Al dĂ­a de hoy es muy comĂșn que escuches a personas que dicen que son veganos y podrĂ­as llegar a confundirlos con los vegetarianos, pero en realidad existen ciertas diferencias entre vegetariano y vegano.

¿Qué es ser vegetariano?


Seguramente conoces algo sobre la dieta habitual de una persona vegetariana, para hasta en ellos hay diferencia, pues a pesar de que su régimen alimenticio es de nula presencia de pescado y carne, se clasifican en:

  • Vegetariano: este es el tĂ©rmino con el que puedes englobar a las personas que siguen esta rigurosa dieta a base de alimentos vegetales.

  • Lacto-vegetarianos: las personas que sĂłlo consumen lĂĄcteos.

  • Vegetarianos estrictos: los cuales no consumen ni huevo, ni lĂĄcteos, sĂłlo comen vegetales.

  • Lacto-ovo vegetarianos: personas que comen lĂĄcteos y huevos.

  • Ovo-vegetarianos: los que sĂłlo consumen huevos.


De esta misma clasificaciĂłn, existe otro tipo, los veganos.



¿Qué es ser vegano?


AdemĂĄs de no consumir ningĂșn alimento animal, tambiĂ©n puedes identificarlos al observar que no consumen productos como la mantequilla, miel, leche y huevos, ya que sĂłlo se alimentan de frutos secos, frutas, legumbres, verduras, cereales y mĂĄs alimentos de origen vegetal.

Este grupo de personas no consumen ningĂșn tipo de alimento de origen animal, porque esto les implica alimentarse de animales que han sido explotados y los cuales han sufrido.

Otra diferencia entre vegetariano y vegano es que no utilizan nada de origen animal, ni acuden a ningĂșn tipo de entretenimiento que involucre a los animales.
 

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