Gin tonic, un cóctel sencillo de preparar
Con la llegada del buen tiempo apetece salir, sentarse en terrazas y disfrutar de una buena bebida. Una de las más tradicionales y longevas es el gin tonic, cuya elaboración es sencilla y conocida por muchos.
17 de julio · 419 palabras
Con la llegada del buen tiempo, a menudo nos encontramos en las calles llenas de gente, los parques llenos de niños y cantidad de gente en las terrazas de los bares. En estas terrazas, la gente bebe refrescos, tintos de verano, mojitos, gin tonic, entre otros.
La calidad de los cócteles depende de su elaboración y de la calidad de los productos que lo componen. Para elaborar un buen mojito necesitamos lima natural, azúcar moreno, hierba buena natural, ron y soda.
En un vaso ancho, colocamos la hierba buena, algunas hojas y el tallo partido en varios trozos y añadimos el azúcar y el zumo de media lima. Lo machacamos todo con el mortero y añadimos el ron, el hielo picado y la soda. Si se desea, se puede usar menta en lugar de hierba buena.
Para elaborar un buen gin tonic necesitamos ginebra, tónica y lima natural. Cortamos la piel de la lima sin la parte blanca, la estrujamos encima del vaso y lo restregamos por el borde de la copa y lo dejamos en el interior del vaso.
Llenamos el vaso con mucho hielo, echamos la ginebra y a cierta distancia de la boca del vaso, para que la ginebra se mezcle con la tónica.
Llega el buen tiempo y con él, generalmente, comenzamos a sentirnos más felices, más animados, con más ganas de salir, por lo que encontramos las calles llenas de gente, los parques con niños jugando y muchas personas en las terrazas de los bares.
En estas terrazas solemos encontrar gente bebiendo refrescos, los populares tintos de verano, mojitos, gin tonic, etc.
Pero, como todos bien sabemos, la calidad de los cócteles depende de su elaboración y de la calidad de los productos que los componen.
Vamos a describir, por lo tanto, cómo hacer un buen mojito y un gin tonic de calidad.
Los ingredientes que necesitamos para elaborar un mojito son: lima natural, azúcar moreno, hierbabuena natural, ron y soda.
En un vaso ancho colocamos la hierbabuena, algunas hojas y el tallo partido en varios trozos; a continuación añadimos el azúcar (al gusto) y el zumo de media lima.
Lo machacamos todo con el mortero para que afloren los sabores; la otra media lima la cortamos en cuatro trozos y la añadimos también.
A continuación añadimos el ron, sin parar de remover la mezcla para que se fundan los sabores, el hielo picado y la soda o gaseosa.
Para terminar añadimos una pajita y removemos bien la mezcla y el azúcar; podemos añadir alguna hoja de hierbabuena más para decorar.
Se puede usar limón en lugar de lima, o esencia de lima prefabricada; también hay quien prefiere menta en lugar de hierbabuena, es cuestión de gustos.
Los ingredientes que necesitamos para elaborar un gin tonic son: ginebra, tónica y lima natural.
Necesitamos la esencia de la lima: para eso cortamos la piel sin la parte blanca, la estrujamos encima del vaso y veremos salir pequeñas microgotitas (es el espíritu de la lima). A continuación la restregamos por el borde de la copa y la dejamos en el interior del vaso. Si queremos, podemos cortar un gajo y añadirlo con posterioridad.
Llenamos el vaso con mucho hielo, echamos la ginebra de nuestra elección, contando 3 segundos o lo que es lo mismo (1001, 1002, 1003), y a cierta distancia de la boca del vaso para que la ginebra se oxigene. No se trata de un lingotazo; se trata de saborear una bebida con placer...
Por último rellenamos hasta arriba de tónica y, con el mango de una cuchara, damos una vuelta para darle vida a las burbujas.
gin tonic
Artículos relacionados
Gin tonic, el cóctel más conocido y más consumido
El gin tonic tiene su origen en Ginebra, donde fue inventado por un joyero; desde entonces...
Consejos para la preparación de un buen gintonic
A lo largo de los años, el gintonic ha sido uno de los cócteles más...
Gintonic Madrid, un lugar muy especial para degustar este gin tonic
Uno de los cócteles con más historia es el gin tonic, que gana adeptos...
Receta original de mojito
El mojito es una bebida originaria de Cuba compuesta por ron, lima, azúcar de...
Gin tonic, un cóctel muy presente en las comidas navideñas
Una de las bebidas más consumidas en esta época navideña es el gin...
¿Cómo elaborar un buen gintonic?
Son muchas las ocasiones en las que está presente el gintonic, un cóctel con...
