Postre de Chocolate Con Poca Azúcar, Alto en Proteínas y Lleno de Sabor.
Si necesitas una opción saludable, nutritiva y deliciosa para dejar de comer los postres de chocolate tradicionales llenos de azúcar y calorías, aquí está. No podrás creer el increíble sabor y todo el aporte de nutrientes que puede darte.
1 de enero · 544 palabras
Este artículo ofrece una receta de postre de chocolate saludable que es rica en fibra, proteínas, antioxidantes, vitaminas y minerales, en lugar de estar llena de azúcares y carbohidratos dañinos.
La receta utiliza ingredientes como yogurt natural griego, ricota semidescremada, proteína sabor chocolate, cacao en polvo y trocitos de cacao para proporcionar un sabor similar al del pastel de queso, pero con menos carbohidratos y azúcares.
Además, se recomienda utilizar productos de origen natural y de pastoreo en la medida de lo posible. El yogurt natural griego, en particular, es beneficioso porque ayuda a tener niveles adecuados de hormonas y apetito, lo que reduce los antojos y ayuda a perder peso.
En definitiva, esta receta demuestra que se pueden disfrutar los postres de chocolate sin comprometer la salud y el bienestar.
Entre estas recetas figuran la ya famosa receta saludable de dulce de chocolate y la del budín de chocolate. La diferencia en estas recetas es el hecho de que consumiendo estos postres en verdad estás nutriendo tu cuerpo y no sólo llenándolo de delicioso pero dañino chocolate común y corriente.
Esta receta está llena de ingredientes que nos aportan una gran cantidad de fibra, proteínas, antioxidantes, vitaminas y minerales. Nada que ver con los tradicionales budines o pasteles de queso de chocolate. Y de hecho este postre tiene un sabor muy parecido al pastel de queso, pero es mucho más bajo en carbohidratos y azúcares que cualquier otro postre de chocolate.
Receta para postre de chocolate (4-6 porciones)
Debes mezclar:
• 1 taza de yogurt natural griego (puede ser entero o con 2% de grasa que en este caso no nos perjudica, por el contrario nos ayuda a tener los niveles adecuados de hormonas y apetito, reduciendo los antojos, y ayudándonos a reducir peso; además tiene más fibra y mejor sabor que el normal.).
• 1 taza de ricota (prefiere la semidescremada, en WholeFoods encontrarás una buena opción de ricota de leche de vaca de pastoreo).
• 1 medida de proteína sabor chocolate (puedes usar esta proteína de suero de leche de pastoreo cruda y otras veces, como yo lo hago, combinarla con proteína de cáñamo sabor chocolate; también descubrí hace poco la Boku Super-proteína que tiene arroz integral germinado, una gran cantidad de calcio, vitamina C y vitamina A de origen natural.
• 2 cucharadas de cacao en polvo.
• 3 cucharadas de trocitos de cacao (estos aportan mucha nutrición a la receta, además de un delicioso sabor; y aunque son más difíciles de conseguir que el cacao en polvo, seguro puedes conseguirlo en la mayoría de las tiendas naturistas y especializadas).
• ¼ de taza de pecanas picadas.
• ¼ de taza de almendras picadas.
• 1 cucharada de semillas de chía.
• 1 cucharada de semillas de cáñamo (puedes omitir éstas, pero yo te aconsejo que las utilices, pues aportan bastantes nutrientes y un delicioso sabor a nuez).
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 2 sobres de stevia.
Termina la receta adornando con unas bayas, las que tu prefieras, aunque yo te recomiendo fresa o frambuesa que además saben deliciosas con el chocolate.
¡Listo! Tienes una deliciosa receta de postre de chocolate, llena de proteínas, fibra, muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. No hay una mejor y más saludable opción para evitar los dañinos y engordadores postres de chocolate que comúnmente comemos.
¡Que lo disfrutes!
Soy un especialista en nutrición, me apasiona el funcionamiento del cuerpo humano y de como podemos esculpirlo asi como tener un abdomen marcado. Me esfuerzo en el gimnacio y en la almientación.
Visita mi sitio sI quieres conocer si es posible o no tener un abdomen plano en una semana.
Artículos relacionados
Las ventajas de comer chocolate
Siempre se pensó que el chocolate era malo para la salud o que podía generar...
Irresistibles recetas con chocolate
Decidir cuáles son las mejores recetas de chocolate es una tarea complicada. La...
Por qué la leche de chocolate es un gran bocado para tu dieta
Si estás tratando de perder peso, probablemente ya sabes lo importante que es...
El chocolate blanco: ¿por qué no es saludable?
Con todo lo que se oye hablar de los beneficios del chocolate, es posible que en...
4 postres que debes evitar cuando estás a dieta
Los postres siempre parecen una fruta prohibida cuando estás tratando de perder...
Las mujeres y el chocolate
Algunas mujeres tienen debilidad por el chocolate, lo comen por adicción, placer,...
