La organización internacional del café (OIC) se reúne esta semana en Londres para evaluar la volatilidad de los precios del café así como para sustituir a su director ejecutivo actual el colombiano Néstor Osorio.
La organización internacional del café (OIC) se reúne esta semana en Londres para evaluar la volatilidad de los precios del café así como para sustituir a su director ejecutivo actual el colombiano Néstor Osorio. La OIC es la principal organización intergubernamental que se ocupa del café, y reúne en su seno a los Gobiernos exportadores e importadores para resolver, mediante la cooperación internacional, los desafíos con que se enfrenta el sector cafetero mundial. Esta organización mundial está formada por los 45 países productores de café del mundo y 32 naciones importadoras. El brasileño José Sette es quien ocupa actualmente, de manera provisional, la dirección de la OIC, de la que forman parte Venezuela, Cuba, Bolivia, Paraguay, República Dominicana, México, Honduras, Guatemala, Ecuador, Colombia, Brasil, Nicaragua y Panamá, entre otros países. La OIC no sólo trata los asuntos del cultivo tradicional de café sino que también entra en otros conceptos más actuales como el café en cápsulas o el café gourmet. Según la OIC, los precios del café arabica aumentaron un 1,8 % en agosto pasado hasta 260 centavos de dólar la libra frente a los 255 centavos en julio en el mercado de futuros de Nueva York. En el caso del café robusta, los precios en el mercado de futuros de Londres bajaron un 0,6 % en agosto a 102 centavos de dólares la libra frente a los 103 centavos de dólar en julio La producción total para el año 2010-2011 está estimada en 133,3 millones de sacas, lo que representa un alza del 8,2 por ciento en relación con los 123,2 millones de sacas en el año anterior.
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