La gastronomía francesa en el restaurante 58 Eiffel Tower en París

Si usted está planeando visitar París, hay un monumento que definitivamente no se va a perder: la Torre Eiffel. Debido a su magnitud, se puede ver desde la mayoría de los rincones de la capital francesa.

José Antonio Duma
José Antonio Duma

29 de mayo · 561 palabras

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La gastronomía francesa en el restaurante 58 Eiffel Tower en París - Gastronomía y Recetas

La Torre Eiffel fue construida en 1889 para conmemorar el centenario de la Revolución Francesa. La propuesta del ingeniero Alexandre Gustave Eiffel fue elegida por unanimidad y el costo de la construcción fue proporcionado en gran parte por él mismo y el Estado francés.

Originalmente, se suponía que la torre sería desmantelada después de un período de 20 años, pero se descubrió que también podía ser utilizada como una torre de radio.

Con casi 6 millones de visitantes al año y 180 millones desde su construcción, la Torre Eiffel es el monumento más emblemático de Europa y una de las estructuras internacionales más famosas.

El monumento tiene tres niveles y cuenta con restaurantes en el primer y segundo nivel, como el restaurante 58 Tower Eiffel, anteriormente conocido como Altitud 95.

Este restaurante es reconocido como uno de los mejores lugares para comer en París y ofrece una cocina francesa tradicional con platos como steak tartare y pechuga de pollo asada con verduras y salsa de foie gras. El diseño del restaurante es encantador y las vistas de París son impresionantes.

La Torre Eiffel fue construida para la Exposición Internacional de París de 1889 para conmemorar el centenario de la Revolución Francesa. El Príncipe de Gales, más tarde rey Eduardo VII de Inglaterra, abrió el concurso de diseño de la torre, y la propuesta de Alexandre Gustave Eiffel fue elegida por unanimidad.

El edificio más alto de París se encuentra a 324 metros (1.063 pies) de altura, y costó £ 260.000 construirla, con la mayor parte del dinero proporcionada por el propio Eiffel y el Estado francés.

La idea original era que la torre fuese desmantelada después de un período de veinte años, pero desde que se descubrió que la torre podía utilizarse también como una magnífica torre de radio, la Torre Eiffel se conservó para la posteridad.

Con casi 6 millones de personas que visitan el monumento cada año, y 180 millones que han venido a la torre desde su construcción, no es de extrañar que la Torre Eiffel sea el monumento que mejor simboliza a Europa y una de las estructuras más famosas del mundo.

La torre tiene tres niveles para los visitantes; tanto en el primer como en el segundo nivel cuentan con restaurantes.

Y, una vez que haya decidido visitar la Torre Eiffel, también es un lugar para degustar la alta cocina parisina, por lo tanto le aconsejamos reservar con antelación una mesa en el restaurante 58 Tower Eiffel, anteriormente conocido como Altitud 95, situado en la primera planta de la Torre Eiffel y reconocido como uno de los mejores lugares para comer en París. Los huéspedes pueden disfrutar de platos recién preparados por el chef Alain Soulard, y este restaurante destaca por un diseño innovador y encantador con las vistas simplemente impresionantes de París, mientras escucha música de fondo suave.

El menú ofrece una cocina francesa tradicional con deliciosos platos como el steak tartare, pechuga de pollo asada con verduras y salsa de foie gras, cebollas y los champiñones girolle con su salsa de vino tinto, también pan con huevo mollet (œuf mollet) frito con tocino y, de postre, un exquisito sabor a ron y parfait de vainilla, crema ligera.

Usted puede elegir entre dos menús diferentes: uno de ellos desde las 6:30 pm para disfrutar de la "Picnic Chic", que es un servicio cosmopolita. Se le da un billete de mesa y usted puede seleccionar platos que se colocan en cestas de acero inoxidable de picnic. Una opción mucho más romántica sería por la noche. Reserve su mesa a partir de las 21:00 y disfrute de los llamados servicios de primera clase en el restaurante parisino.

Esta será una experiencia culinaria que no olvidarás! La mayoría de empresas que se dedican al e booking y reservas online o tours por la ciudad siempre tienen como una de las recomendaciones este restaurante para una comida o cena que llenará todas sus expectativas.

Si decides visitar este restaurante los horarios son:

3 servicios para el almuerzo:

  • Primer servicio desde las 11h30 hasta las 13h15
  • Segundo servicio desde las 13h30 hasta las 15h15
  • Tercer servicio desde las 15h30 hasta las 17h00

Dos servicios para cenar:

  • Primer servicio desde las 18h30 hasta las 20h30
  • Segundo servicio desde las 21h00 hasta las 23h00

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José Antonio Duma

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