Las cinco frutas con más vitamina E

La vitamina E es una vitamina liposoluble con propiedades antioxidantes. Está presente principalmente en los aceites vegetales como el aceite de girasol o el aceite de soja, así como en algunos frutos secos como las nueces, avellanas y almendras. La proporción de vitamina E que encontramos en estos alimentos está entre los 25 y 50 miligramos de vitamina E por cada 100 gramos de producto comestible.

Algunas frutas contienen cantidades apreciables de vitamina E aunque en una proporción menor a la que encontramos en los alimentos anteriormente citados.

En la siguiente tabla puedes ver cuáles son las cinco frutas con un mayor contenido de vitamina E:

• Zapote variedad Mamey 2.11 mg por cada 100 gramos.
• Aceitunas 1.65 mg por cada 100 gramos.
• Albaricoques secos 1.53 mg por cada 100 gramos.
• Kiwi 1.49 mg por cada 100 gramos.
• Arándanos rojos 1.20 mg por cada 100 gramos.

En primer lugar encontramos el zapote de variedad mamey, una fruta totalmente desconocida en España pero bastante común en Centroamérica. Como curiosidad sobre esta fruta cabe señalar que hay muchas variedades de zapotes, siendo una de ellas el Persimonio, nombre por el que se conoce en algunos países a nuestro caqui persimón.

En segundo lugar encontramos la oliva o aceituna. El aceite de oliva contiene 12 mg de vitamina E por cada 100 gramos, mientras que su proporción en el fruto es de 1.65 mg por cada 100 gramos.

El siguiente en la lista es el albaricoque deshidratado. Después encontramos el kiwi, una fruta que ya destacó en nuestro artículo sobre las cinco frutas con más vitamina C. Y cierra esta pequeña lista el arándano rojo.

Puedes consultar la información nutricional de estas frutas o usar nuestro comparador de frutas para hacer consultas diferentes en la web del persimón.