5 razones para tomar un desayuno saludable

¿No hay tiempo para comer? ¿Está tratando de perder unos kilos? ¿El desayuno le provoca más hambre? Estas son algunas de las excusas por las que muchas personas no desayunan. Si usted es de las personas que ignora el desayuno, puede reconsiderarlo, especialmente si está tratando de controlar su peso. Aquí están las 5 razones por las que el desayuno es una comida importante:

1. Poder mental

Su cerebro necesita glucosa (azúcar en sangre) para funcionar. Después de no comer durante toda la noche, se despierta con el nivel de azúcar en sangre bajo. Si se salta el desayuno, el azúcar en sangre puede bajar más. Aconsejamos investigar en internet acerca de los saludables y rápidos desayunos para mayor información.

Los estudios han demostrado que los adultos que desayunan tienen mejor concentración y productividad durante la mañana. Los niños que desayunan tienen mejores habilidades de resolución de problemas, mejor coordinación mano-ojo y son más creativos y alertas.

2. Control de peso

Si se salta el desayuno porque quiere ahorrar calorías, se dará cuenta de que se está preparando para el fracaso más tarde en el día. Permanecer mucho tiempo sin comer puede llevar a una falta de control y a señales distorsionadas de saciedad en su próxima comida o merienda.

Esto puede dar lugar a consumir más calorías que si usted hubiera tomado un desayuno adecuado. La mejor manera de controlar su peso es comer pequeñas comidas y bocadillos con mayor frecuencia.

Los estudios han demostrado que comer el desayuno es una característica común entre quienes mantienen con éxito la pérdida de peso y puede ser un factor en su logro. Se realizó un estudio centrado en la pérdida de peso a largo plazo con los "perdedores exitosos" y el hábito de comer el desayuno.

Una gran proporción de los sujetos del registro nacional Weight Control Registry (2.313, o el 78%) indicaron que consumían el desayuno regularmente todos los días de la semana. Sólo 114 pacientes (4%) indicaron que nunca desayunaban. Todos los sujetos habían mantenido una pérdida de peso de al menos 13,6 kg (30 libras) durante al menos 1 año; en promedio, estos sujetos habían perdido 32 kg y lo mantuvieron durante 6 años.

3. El aumento de los niveles de energía

Cuando se levanta por la mañana, su cuerpo ha estado en ayuno desde la cena de la noche anterior (o su refrigerio nocturno). Para la mañana, los niveles de glucosa han bajado. Su cuerpo compensa mediante la liberación de la glucosa almacenada en el tejido muscular y hepático, llamada glucógeno.

Un desayuno saludable recarga el combustible de su cuerpo y repone las reservas de glucógeno que suministran glucosa a la sangre, lo que a su vez le dará energía. Esto es especialmente importante si usted está tratando de hacer ejercicio de forma regular.

4. Mejorar la nutrición

El desayuno es una gran oportunidad para incluir alimentos ricos en calcio, fibra, hierro, vitaminas del complejo B, otras vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos. Ejemplos: cereal integral con leche descremada y fruta o yogur con linaza y fruta.

5. Salud general y mejoramiento de los hábitos saludables.

Saltarse el desayuno está asociado con la disminución de la actividad física. Los que desayunan regularmente son más propensos a hacer ejercicio de forma habitual. Además, los comedores de desayuno tienden a tener niveles más bajos de colesterol, lo que puede reducir el riesgo de ataque al corazón.

Fuente: 5 Razones para Tomar un Desayuno Saludable