Desayunos saludables y rápidos

Comer un desayuno rápido es una parte esencial de nuestro día. Muchos de nosotros preferimos sentarnos y disfrutar de un buen desayuno con tranquilidad. Sin embargo, nuestras vidas se han vuelto tan agitadas que saltarse el desayuno a menudo parece una costumbre.

Y muchos de nosotros inventamos o creamos razones para ignorar el desayuno; queremos perder varios kilos y pensamos que saltarnos el desayuno nos hará bien. En el libro de Keri Gans, The Small Change Diet (La dieta del pequeño cambio), ella da varios ejemplos de las excusas que sus pacientes le han dado en 10 años de práctica privada como dietista licenciado, por no comer ni siquiera un desayuno rápido.

Hay muchas razones que nos dan para saltarnos el desayuno en nuestras vidas apresuradas. Pero estoy de acuerdo con Keri Gans cuando afirma que hay gente, incluido yo mismo, que golpea la alarma del despertador y ni una sola vez tiene tiempo para un desayuno rápido.

Y aquellos de nosotros que perdemos el tiempo en el baño preparándonos para el trabajo tenemos tiempo para un desayuno rápido. Si pasamos más tiempo contemplando nuestro día en el baño por la mañana, tenemos tiempo para un desayuno rápido. No es una cuestión de encontrar 5 min. para el desayuno, es una cuestión de tomar 5 min. para nuestra salud.

No estamos hablando necesariamente de desayunar en casa, aunque probablemente sea su opción más saludable. Detenerse a recoger una taza de su café favorito no cuenta como un desayuno rápido. Si usted tomó un pan dulce o muffin para ir con su café y luego va a pensar que posiblemente fue el mejor desayuno. Aconsejamos investigar en internet acerca de los desayunos saludables y rápidos para mayor información.

Sin embargo, comer casi cualquier tipo de desayuno es mucho mejor que no desayunar. Pero conseguir el hábito de tener un rápido desayuno cada mañana es, en principio, lo más importante que tiene usted por las mañanas.

No hay duda de que desayunar no sólo nos da energía al comienzo de nuestro día, sino que también ayuda a controlar el hambre durante todo el día. Llenar un recipiente con un cereal de desayuno rico en fibra y rellenarlo con un poco de fruta y un poco de leche (los "expertos" recomiendan leche baja en grasa) es un desayuno rápido y fácil.

No sólo va a sentirse más lleno en comparación con comer un pan dulce o muffin, sino que se sentirá lleno por más tiempo y con más energía. Algunos frutos secos triturados o en dados añadidos a un yogur bajo en grasa son otro desayuno rápido.

No es sólo la fibra lo que le beneficia; también es el calcio y las vitaminas. Sin embargo, otro rápido desayuno podría ser una tostada o panecillo inglés (preferiblemente integral) cubierto con mantequilla de maní y algunas rebanadas de plátano (la mantequilla de maní natural es mejor).

Comer un desayuno rápido en el hogar debe ser una parte esencial de cualquier persona que espera una pérdida de peso o el mantenimiento de su peso. Conseguir el hábito de comer el desayuno, si tiene hambre o no, le ayudará a controlar su consumo de carbohidratos y de alimentos bajos en nutrición que están a nuestra tentación constante. No tener hambre para el desayuno a menudo tiene sus raíces en todo el mordisqueo que hicimos la noche anterior.

El mordisqueo o "picado" excesivo de los tipos incorrectos de alimentos antes de acostarse requiere que nuestro cuerpo empiece a trabajar toda la noche, cuando debería estar descansando. Nos despertamos cansados y desinteresados en los alimentos.

Pero la creación y el mantenimiento del hábito de comer un buen desayuno nutritivo, lleno de fibra, puede ayudar a detener nuestro hábito de "picar" o comer a deshoras.

Ganamos el descanso extra que necesitamos y perdemos las calorías extra que no necesitamos. Y, de acuerdo con la dieta del pequeño cambio, esta es sólo una de las razones por las que comer un desayuno rápido es esencial para la pérdida de peso y el mantenimiento de su peso.

Fuente: Desayunos saludables y rápidos