Receta del día: barras de queso

Ingredientes para la receta de barras de queso:

1/2 taza de harina de maíz

1/2 taza de harina

1/4 de cucharadita de sal

2 cucharaditas de polvo para hornear

1/2 taza de leche

1 huevo

3 cucharadas de aceite vegetal

1/2 taza de queso parmesano rallado

Preparación de la receta de barras de queso:

Combinar las harinas con la sal y el polvo para hornear; reservar.

Aparte, mezclar la leche con el huevo y el aceite; añadir a lo anterior y batir.

Sobre una charola forrada con papel encerado, poner por porciones de masa en forma alargada y encima espolvorear el queso.

Hornear en horno precalentado durante 10 minutos a 180 °C o hasta que las barras estén doradas; retirar y dejar enfriar antes de despegarlas con la espátula.

Las recetas de queso son unas de mis favoritas. Te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas de cocina, como la receta de canelones y las recetas de magdalenas.