La raíz del ginseng

El ginseng en su raíz tiene muchos nutrientes y durante siglos se usó como tónico energético y para solucionar varios problemas de salud. Se estudia que el ginseng ayuda a la lucha contra el estrés segregando endorfinas. Los usos del ginseng son: incrementar la resistencia atlética, reducir la fatiga, mejorar las digestiones, reducir los niveles de colesterol, reducir el estrés y la ansiedad, mejorar la lucidez mental, estimular los sistemas nervioso e inmune, tratar la diabetes, prevenir el desarrollo de ciertos tipos de células cancerígenas.

Se han realizado estudios en hombres que indican que el ginseng puede facilitar la erección y aumentar los niveles de testosterona y la producción de espermatozoides. El té de ginseng se elabora poniendo a hervir agua con 3-5 rodajas de ginseng durante 5 minutos. La preparación del té y extracto de ginseng se hace mezclando una taza de extracto con agua hervida. Y el té de polvo de ginseng se hace disolviendo una cucharada pequeña de polvo en una taza de agua hervida.

El ginseng es un acicate que ayuda a disminuir la fatiga, los cambios de ánimo, el síndrome menstrual y hasta el estrés; asimismo ayuda a elevar la lucidez mental, la vitalidad y los niveles de energía. La forma de tomar ginseng es sencilla: una taza de té 3 veces a la semana o una cápsula de ginseng si se siente decaído o débil. Si se es una persona deportista, se puede alternar tomando el ginseng diariamente durante 3 semanas y luego 1 semana sin tomarlo. El ginseng puede tener efectos secundarios si su uso es excesivo y prolongado, causando hipertensión e insomnio. No se recomienda tomar el ginseng continuamente durante más de 3 meses. Sustituyendo a esto, se puede tomar cíclicamente: por ejemplo, tome el ginseng a diario durante 2 o 3 semanas y luego deje de usarlo durante 1 semana.

Escribo sobre dietas y nutrición. Podéis consultar mi blog aquí. Tengo una categoría dedicada a consejos para una vida saludable.