La cafeína: efectos negativos y positivos

Los efectos derivados de tomar mucho café suelen aparecer a las 2 horas después de ingerirlo. Algunos de los efectos nocivos más conocidos del café son nerviosismo e insomnio, pero no son los únicos.

La cafeína es beneficiosa cuando nos da energía y nos mantiene desvelados al menos durante unas horas. Esto se debe al bloqueo de la adenosina, un químico corporal que nos indica cuándo nos entra el sueño. Pero el bloqueo sistemático de este químico no es bueno. Los efectos adversos terminan por anular los beneficios.

El mecanismo de inhibir el sueño tras la ingestión de dosis altas de cafeína puede derivar en ataques de pánico.

La piel transpira, las manos tiemblan y se tiene la sensación de que algo malo se acerca. La cafeína crea adicción.

Cuando nos habituamos a tomar café, el cuerpo comienza a necesitar la energía que provee y, si no se la damos, sentimos cansancio, nos irritamos o deprimimos.

Cuidado con la deshidratación: la cafeína es deshidratante debido a sus propiedades diuréticas y nos proporciona un estado de alerta cerebral.

La cafeína también activa la dopamina, un químico que enciende los centros de placer en el cerebro.

Se cree que la cafeína puede llegar a prevenir enfermedades cardíacas por su capacidad antioxidante, y también se ha asociado con menor riesgo de algunas formas de cáncer.

Es frecuente ver a personas que están realizando la dieta de la piña o la dieta de 1500 calorías tomar más cafés de los que debieran, debido al nerviosismo que suscita estar sometido a un régimen alimentario.

Me gusta escribir sobre dieta y en concreto sobre la dieta de la piña.