La variedad de los tacos
Una de las delicias culinarias que existe en particular en México son los tacos, gracias al modo de preparación y los ingredientes que se utilizan, lo que hacen que los disfrutes cada vez que te los comes
Blog De Cocina
20 de June · 224 palabras.
20 de June · 224 palabras.
Una de las delicias culinarias que existe en particular en México son los tacos, gracias al modo de preparación y los ingredientes que se utilizan, lo que hacen que los disfrutes cada vez que te los comes.
Existe una gran variedad de tipos de tacos, pero hay unos más famosos y típicos que otros, es por esto que de la gran variedad que existe hay 10 tipos de tacos los cuales puedes disfrutar más.
Frituras
Son tacos servidos con suadero, longaniza, tripa o machitos bien fritos en un tortilla chica de maíz.
Cochinita Pibil
Con lechón de pibil o pollo hechos con achiote y naranja, lo cuales puedes acompañar con chile habanero y cebolla morada.
Cabeza
Ya sea de cachete, sesos, maciza, ojo y lengua.
Mixiote
Abres la carne de puerco o pollo envuelta y la sirves en la tortilla acompañándolo con nopales.
Al carbón
Puede ser arrachera, longaniza o chorizo, bistec, chuleta, costilla o alambre.
Canasta
Tacos sudados de mole verde, frijol, chicharrón o papa, con salsa.
Campechanos
Cecina enchilada o natural frita y le agregas longaniza.
Pastor
Carne de cerdo en adobo, las sirves con piña, salsa picante y cilantro.
Flautas
De carne deshebrada de pollo, papa, queso, frijol o res, dorados en aceite y los acompañas con queso y crema.
Barbacoa
La carne de borrego la cual la cocinas en una hoja de maguey bajo la tierra, y los puedes comer tanto dorados como suaves, así como acompañarlos por un buen consomé.
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