3 formas de usar el aceite de oliva en tu dieta

El aceite de oliva sin duda tiene una serie de beneficios para la salud y es rico en grasas monoinsaturadas, que son ideales para ayudar a mantener baja la presión arterial y proteger el corazón de enfermedades y ataques al corazón.

Formas de usar el aceite de oliva…

El aceite de oliva también tiene fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que ayudan a reducir los síntomas de enfermedades inflamatorias como el asma y la artritis. También ayuda con la prevención del cáncer y a ralentizar los signos del envejecimiento.

Estos son algunos consejos que te ayudarán a usar el aceite de oliva en tu dieta, para que puedas disfrutar de estos beneficios para ti mismo.

1) La sustitución es la clave

Definitivamente no quieres agregar grasa a tu dieta, porque las grasas, ya sean saludables o no, siguen siendo grasas, y si comes demasiada grasa, finalmente vas a engordar. Agrega el aceite de oliva a tu dieta de manera segura usándolo como un sustituto de la mantequilla, margarina, aceite vegetal y otros aceites de cocina que contienen grandes cantidades de grasas saturadas.

Aumenta tu consumo de aceite de oliva, disminuyendo tu consumo de carne roja a diario y otros alimentos que contienen grandes cantidades de grasas saturadas. Asegúrate de que las grasas en tu dieta sean grasas monoinsaturadas saludables (principalmente el aceite de oliva) y poliinsaturadas, y mantén las grasas saturadas y las grasas trans al mínimo.

Puede sustituirse la mantequilla y la margarina por aceite de oliva en una proporción de 3 a 4. Es decir, si normalmente usarías una taza de margarina o mantequilla en una receta, utiliza 3/4 de taza de aceite de oliva en su lugar. Utiliza el aceite de oliva para freír y para untar en las carnes antes de cocinarlas, en lugar de usar mantequilla.

La mayoría de las personas utiliza el aceite de oliva virgen (que se extrae del prensado de las aceitunas) para hornear y freír, ya que este resiste bien el calor, no tiene un sabor fuerte a oliva, y suele ser más barato que el aceite de oliva extra virgen, que es de la más alta calidad disponible.

2) Utiliza aceite de oliva en lugar de mantequilla

El aceite de oliva tiene una sabrosa salsa para mojar el pan recién horneado. Puedes mezclar tus especias favoritas, como la pimienta y la albahaca, en el aceite de oliva, y algunas personas prefieren añadir vinagre balsámico de frambuesa o similar.

Utiliza el aceite de oliva extra virgen para este propósito; este aceite se obtiene de la primera prensada de las aceitunas y tiene un sabor a oliva más fuerte. También cuenta con la mayor concentración de antioxidantes, polifenoles y fitonutrientes, por lo que ofrece los mayores beneficios para la salud. Cuanto más espeso y más oscuro sea el color del aceite de oliva, más intenso será su sabor.

3) Añade el aceite de oliva en tus aderezos para tus ensaladas

Muchas personas utilizan el aceite de oliva como base para las salsas de vinagreta para las ensaladas, que se puede preparar con mostaza, sal, azúcar, pimienta y otras especias. La vinagreta es un aderezo saludable para ensaladas.

También puedes utilizar el aceite de oliva para hacer mayonesa casera. Usa dos yemas de huevo, tres cucharadas de jugo de limón y una taza de aceite de oliva. Tendrás una mayonesa al gusto con sal y pimienta.

Dale un giro a tu vida… conoce el remedio real para "Perder peso y quemar grasa" Haz clic en: Que debo hacer para bajar de peso.

Dale un giro a tu vida… conoce el remedio real para "Perder peso y quemar grasa" Haz clic en: Que debo hacer para bajar de peso (http://comoperderlabarrigarapidamente.com/).