Alimentos de Calorías Negativas ¿Realmente Existen?
Si no es la primera vez que estás tratando de deshacerte del exceso de grasa entonces probablemente llegaste a los “alimentos de calorías negativas“.
Robin Linares
27 de August · 902 palabras.
27 de August · 902 palabras.
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🕘 Resumen
Los alimentos de calorías negativas existen y son aquellos que requieren más energía para digerir de lo que aportan, creando un déficit calórico leve.
Sin embargo, hay controversia sobre su efectividad para perder peso, ya que consumir solo este tipo de alimentos puede llevar a una dieta muy baja en calorías y peligrosa para la salud.
No obstante, estos alimentos son saludables y aportan vitaminas y minerales esenciales al cuerpo, además de tener en común factores como el alto contenido de agua y fibra que facilitan su digestión.
Es importante distinguir las calorías negativas de las calorías vacías, que son alimentos con pocas nutrientes y alto contenido de azúcares y grasas, que no aportan al cuerpo y pueden ser perjudiciales para la salud.
Por lo tanto, incorporar alimentos de calorías negativas en una dieta equilibrada puede ser beneficioso para la pérdida de peso y la salud en general, siempre y cuando se consuman en conjunto con otros alimentos ricos en nutrientes y se siga una dieta balanceada y saludable.
Hay mucha controversia en torno a esto de las calorías negativas, hasta el punto en que puede ser difícil para una persona que está a dieta encontrar la verdad.
La mayoría de la gente quiere saber 2 cosas acerca de las calorías negativas:
¿Existen?
¿Qué son?
La respuesta simple es “sí existen” estos alimentos existen, pero antes de quemar las reservas para la pérdida de grasa, es necesario que comprendas los alimentos de calorías negativas y cómo pueden ayudarte a deshacerte del exceso de grasa.
Pero ¿Qué son las calorías negativas?
En verdad, todos los alimentos tienen calorías por lo que el nombre es un nombre poco apropiado, pero no es un mito como muchos quieren hacerte creer.
La manera más fácil de entender que son los alimentos de calorías negativas es que son alimentos bajos en calorías, asi de simple, y que requieren más energía para quemarse de lo que contienen, por lo que esencialmente crea un déficit de calorías leve simplemente por consumirlas.
¿Son un mito?
Realiza una búsqueda superficial en la web y encontrarás al igual que muchos expertos llaman un mito a las calorías negativas, como otros la recomiendan para perder grasa. Estos desacuerdos profesionales realmente se reducen a una cuestión de aplicación. Una dieta que recomienda que consumas sólo alimentos de calorías negativas es una dieta muy baja en calorías que puede ser peligroso para tu salud.
Sin embargo, debido a que muchos alimentos de calorías negativas comparten algunos factores comunes como el agua y el alto contenido de fibra, no se requiere mucha más energía para procesarlo en la digestión. Estos alimentos son muy saludables y le proporcionan a tu cuerpo muchas vitaminas y minerales esenciales que necesita para mantenerse sano y en funcionamiento correcto.
Alimentos que no son de calorías negativas
Debemos tener cuidado de distinguir las calorías negativas de las “calorías vacías” porque no son lo mismo. Una vez más “calorías vacías” es un término equivocado porque suena como si estuviéramos diciendo que un alimento no tiene calorías, cuando en realidad estamos diciendo que consumes calorías, muchas de ellas, pero no te proporcionan valor nutricional o saciedad.
La soda es el ejemplo perfecto de calorías vacías, ya que contiene muchas calorías, pero no hace nada para satisfacer tu hambre, por lo que necesitas más calorías para sentirte saciado.
Debes tener cuidado con los llamados alimentos de cero calorías, porque no tienen el mismo impacto que los alimentos de calorias negativas en tu dieta. Claro que estos alimentos son bajos en calorías, pero representan un gran problema, ya que no tienen ningún valor nutricional. Por lo tanto, en vez de absorber más minerales de estos alimentos de cero calorías durante la digestión, el cuerpo debe usar vitaminas y minerales de los depósitos de almacenamiento sólo para digerir estos alimentos.
Entender la diferencia entre estos alimentos y los que tienen calorías negativas puede ser la diferencia entre el éxito y la pérdida de grasa.
La ciencia
La ciencia sobre las calorías negativas es quizás la razón de la mayor parte de la controversia en torno a esta idea. La investigación es escasa, sin embargo lo que está probado es que añadir más frutas y verduras a tu dieta sin duda puede ayudarte a deshacerte del exceso de grasa.
Hay muchas razones del por qué los alimentos de calorías negativas ayudan en la pérdida de grasa, la energía requerida para procesarlas, y digerirlas es sólo una pequeña parte de la ecuación.]
Alimentos de calorías negativas
Como veremos en un momento, los alimentos con calorías negativas pertenecen a dos de los grupos más saludables: frutas y verduras. Los estudios han demostrado que aumentar tu ingesta de frutas y verduras puede ayudarte a perder peso y mantener un peso saludable.
Es muy posible que si necesitas deshacerte del exceso de grasa, probablemente también no comes suficientes frutas y verduras en tu dieta. Así que debes añadir más de estos alimentos de calorías negativas a tu dieta y darte cuenta por tí mismo si se trata de un hecho o de una fantasia.
Frutas:
Manzanas
Limones
Sandía
Arándanos
Arándanos agrios
Melon
Duraznos
Piñas
Papaya
Frambuesas
Tomates
Mangos
Verduras y hortalizas:
Espárragos
Brócoli
Repollo
Coliflor
Pepino
Nabos
Espinacas
Calabacín
Judías verdes
Chilis o ajies
Ajo
Cebolla
Apio
Rábanos
Esta es sólo una pequeña lista de los alimentos de calorías negativas que pueden ayudarte a quemar más grasa cada semana. Ojalá te des cuenta de la importancia de estos alimentos antes de descartarlos por completo.
Añade estos alimentos a tu dieta durante un mes y fijate si no te ves y sientes mejor, entonces podras hablar con autoridad la próxima vez sobre las calorías negativas.
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