Comer alubias es comer bien

Los frijoles son leguminosas de alto valor calórico y proteico. Se pueden considerar un alimento ideal, sobre todo si tienes unos kilos que perder. Los granos tienen propiedades que no pueden faltar en una dieta para bajar de peso, proporcionando a su vez los beneficios de la limpieza y desintoxicación del cuerpo.

Por diversas propiedades, los frijoles son un alimento que se puede incorporar en un régimen para perder peso a través de diferentes fórmulas y alimentos. Entre las propiedades más importantes se puede mencionar que ayudan al cuerpo a desintoxicarse. Otro ejemplo de los alimentos que desintoxican el organismo sería la piña. Una gran ingesta de piña, como cuando realizamos la dieta de la piña, propicia la eliminación de líquidos retenidos y la consecuente pérdida de peso. Los frijoles bien combinados se pueden tomar perfectamente en todas las dietas disociadas.

Los granos de judías contienen aproximadamente 25 gramos de fibra por cada 100 gramos. Esta fibra, por un lado, estimula el tránsito intestinal y, por otro, estimula la vesícula biliar para secretar bilis que emulsiona las grasas. Esto significa que la fibra no sólo elimina los residuos metabólicos del cuerpo, sino que también evita que la grasa ingerida sea absorbida y, por lo tanto, que aumentemos de peso.

Los granos de judía contienen almidón, cuya función principal es darnos energía y, a su vez, contienen otro tipo de fibra que barre todas las sustancias que pueden estar implicadas en el aumento de peso, no sólo la grasa o el azúcar. En un menú de dieta disociada, las habas tendrían que ir acompañadas con hortalizas como la alcachofa o leguminosas como el arroz.

Las judías también contienen otros elementos que provocan el aumento de la desintoxicación de nuestro cuerpo humano: el potasio. El potasio que contienen los granos de haba aumenta la capacidad de desintoxicación del organismo, proporcionando beneficios diuréticos que eliminan las toxinas indeseadas del cuerpo. El potasio que contienen los frijoles es bueno como diurético y ayuda a nuestro organismo a eliminar toxinas; se dificulta la retención de líquidos (es más fácil eliminarlos) y, al ser más fácil, podemos por lo tanto bajar de peso.

Me gusta escribir sobre dietas disociadas y dar consejos para preparar un buen menú de dieta disociada.