Las Top Dietas Vegetarianas para Bajar de Peso
De un tiempo a esta parte existe una tendencia a seguir las dietas bajas en carbohidratos, sin embargo, apenas ahora, los estudios médicos han revelado que las dietas más saludables deben incorporar los 5 grupos de alimentos.
Isabel Linares
8 de October · 956 palabras.
8 de October · 956 palabras.
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🕘 Resumen
En los últimos años, ha habido una tendencia a seguir dietas bajas en carbohidratos para perder peso. Sin embargo, estudios médicos recientes han demostrado que las mejores dietas deben incluir los cinco grupos de alimentos.
Si bien una dieta vegetariana puede proporcionar una variedad de nutrientes, las mejores opciones para perder peso son aquellas que contienen proteínas, grasas y carbohidratos en equilibrio.
La proteína es especialmente importante en estas dietas, ya que ayuda a desarrollar masa muscular y proporciona energía. También se digiere más lentamente que los carbohidratos, lo que promueve una mayor sensación de saciedad.
Contrariamente a la creencia popular, es posible obtener suficiente proteína sin consumir carne, como a través de frutos secos, soja y productos lácteos bajos en grasas. Por otro lado, la dieta vegetariana para bajar de peso debe incluir una buena cantidad de calcio.
Este mineral ayuda a mantener la salud de los huesos y puede obtenerse a través de alimentos como nueces y productos lácteos. En resumen, una dieta vegetariana equilibrada puede ser una excelente opción para perder peso de manera saludable y sostenible.
Dietas vegetarianas para bajar de peso…
Si bien es cierto que se puede obtener toda una variedad de nutrientes que tu cuerpo necesita de una dieta basada en puro vegetales, las mejores dietas vegetarianas para bajar de peso son aquellas que contienen proteína, grasas y carbohidratos en sus cantidades justas.
Todos estos grupos alimentarios juegan un papel sumamente importante en tu éxito sobre como puedes lograr bajar de peso de forma saludable.
Lo importante que es la proteína
La proteína de echo le da energía a tus músculos y te ayuda a desarrollar masa muscular. La proteína se digiere de forma más lenta que los carbohidratos, por lo que te brinda mayor sensación de saciedad por más tiempo.
La proteína también es un alimento ideal que te provee de energía rápidamente, es por eso que los corredores profesionales consumen grandes cantidades de proteína con el fin de mantener elevados niveles de energía cuando participan en las maratones.
Una de las cosas que se dice y que son comunes cuando se sigue las dietas vegetarianas es que las mismas no aportan la cantidad suficiente de proteínas. Sin embargo, esta es una crítica que se hace sin fundamento, ya que si se puede obtener suficiente cantidad de proteínas sin necesidad de consumir carne.
Una dieta vegetariana ideal para bajar de peso es donde se pueda incorporar proteínas consumiendo alimentos como: los frutos secos como las nueces, almendras, avellanas y soja como un sustituto de la carne, además puedes incorporar a esta dieta productos lácteos bajos en grasas.
Estas proteínas son aún más completas que las que se obtienen de la carne y además poseen menor cantidad de grasas saturadas, que de echo son dañinas para tu salud.
Además de la proteína, una dieta vegetariana para bajar de peso debe incluir una buena cantidad de calcio. Esta probado que el calcio es un excelente alimento quemador de grasa capaz de ayudarte a verte más delgado en muy poco tiempo.
La importancia de las grasas en las dietas vegetarianas
Al igual que la proteína, las grasas nos proporcionan esa sensación de saciedad. Además es uno de los grupos de alimentos más incomprendidos en la actualidad.
Generalmente, las dietas bajas en grasas no provocan suficiente sensación de saciedad en las personas, sin embargo, las grasas saturadas y grasas trans pueden resultar sumamente perjudiciales para tu salud y salud de tu corazón.
Entonces ¿Cómo es posible que una dieta vegetariana para bajar de peso sea saludable si es alta en grasas?
Todos los alimentos que sean ricos en grasas se deben consumir con moderación, sin embargo, los alimentos que contienen gran cantidad de grasas insaturadas deben formar parte de cualquier dieta saludable.
Las grasas insaturadas provienen de buenas fuentes como las aceitunas, el aceite de oliva, el aguacate y los frutos secos, además son una excelente elección para incorporarlas a una buena nutrición vegetariana.
Las grasas insaturadas son capaces de prevenir enfermedades coronarias e incluso ayudan a reducir el colesterol alto, buenisimo. Estas grasas elevan nuestro nivel de colesterol bueno, eliminando las grasas acumuladas en nuestras arterias
La grasa es una herramienta muy útil para las personas que siguen una dieta ya que ayuda a disminuir el apetito y reduce los antojos. Si pasas mucho tiempo sin consumir ningún tipo de grasas, corres el riesgo de padecer fuertes antojos y sentir hambre la mayor parte del tiempo, haciendo que tu plan para bajar de peso se convierta en un fracaso.
Los carbohidratos y las vitaminas
Las dietas vegetarianas para bajar de peso contienen gran cantidad de carbohidratos. Los carbohidratos son una excelente fuente rápida de energía y son una muy buena opción de alimentos que podemos ingerir antes y después de nuestros ejercicios físicos.
Pero debes recordar siempre, que debes tener cuidado con los carbohidratos que consumes.
Muchos productos pueden contener gran cantidad de azúcar refinada, recontra dañina para ti, almidón y harina blanca. Estos productos sólo harán que subas de peso y sientas más hambre que antes.
La mejor fuente de carbohidratos en una dieta vegetariana para bajar de peso las encuentras en las frutas, en los vegetales y los cereales integrales.
Si te resulta imposible el dejar de comer pan y pasta, puedes elegir estos mismos productos echos con harina integral. La harina integral y los carbohidratos complejos contienen mayor cantidad de fibra y no elevan el nivel de glucosa en tu sangre.
Los peligros de la soja en una dieta vegetariana para bajar de peso
la soja es una fuente de proteína muy utilizada por los vegetarianos de todo el mundo, spero, puede resultar perjudicial para tu salud. El consumo de soja se relaciona con los desórdenes en las tiroides y la dificultad para perder peso, ya que disminuye el funcionamiento metabólico.
Entonces ¿Cuál es la cantidad de soja que debes consumir?
Puedes consultar con tu médico o nutricionista acerca de cual es la cantidad apropiada de soja que es recomendable. Un profesional verá tu historia médico y será capaz de determinar la cantidad apropiada de soja que necesitas consumir cada día.
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