Cómo perder peso sin pasar hambre excesiva

Probablemente has escuchado que la mejor manera de perder peso es «comer menos y hacer más ejercicio». Suena bien, ¿pero lo es? He perdido más de 72 kilos sin pasar hambre excesiva. He aprendido que lo que comes es más importante que la cantidad.

Nunca había estado tan obeso en mi vida. Yo solía pensar que estaba condenado a ser gordo para el resto de mi vida. Yo estaba comiendo y haciendo ejercicio sobre la base de un modelo defectuoso, sin embargo. Me enseñaron en la escuela primaria a comer de acuerdo con la pirámide alimentaria. Aquí está el desglose de porciones:

• Grasas, aceites y dulces - Utilízalos con moderación.
• Leche, yogurt y queso - 2 o 3 porciones.
• Pescado, aves, huevos, legumbres, frutos secos - 2 o 3 porciones.
• Verduras - 3 a 5 porciones.
• Frutas - 2 a 4 porciones.
• Pan, cereal, arroz y pasta - 6 a 11 porciones.

Esta fue la recomendación de mi gobierno. A pesar de que se trata de comer un número mínimo de porciones, esta dieta no me funcionó. Por simplicidad y para ilustrar lo que pasó, vamos a suponer que comí un alimento representativo para cada categoría y, a continuación, figura el total de macronutrientes contenidos (en gramos):

• Grasas: 0 g grasa, 0 g carbohidratos, 0 g proteínas.
• Leche descremada: 0 g grasa, 24 g carbohidratos, 17 g proteínas.
• La piel menos grasosa, pechuga de pollo: 6 g grasa, 0 g carbohidratos, 33 g proteínas.
• Brócoli: 1 g grasa, 11 g carbohidratos, 4 g proteína.
• Manzana: 1 g grasa, 41 g carbohidratos, 1 g proteína.
• Pan integral: 9 g grasa, 120 g carbohidratos, 30 g proteínas.

Esto se suma a 17 gramos de grasa, 196 gramos de carbohidratos y 85 gramos de proteínas. La conversión de esto a las calorías totales es de:

• 153 calorías de grasa
• 784 calorías de carbohidratos
• 340 calorías de proteínas
• Total de 1277 calorías

El corazón del problema de esta dieta es que se basa en el consumo de carbohidratos. Nuestro cuerpo quema grasa de manera predeterminada. Cuando comemos carbohidratos, nuestro nivel de azúcar en la sangre aumenta. Nuestros cuerpos liberan insulina para hacer frente a este incremento. La insulina, en un esfuerzo por devolver el cuerpo a la normalidad, da señales para hacer dos cosas:

1. Quemar los carbohidratos en lugar de grasa.
2. Convertir los carbohidratos en grasa.

Cuando comemos una dieta que se basa principalmente en carbohidratos, la insulina puede permanecer alta. Altos niveles de insulina nos hacen tener hambre y sentirnos más débiles cuando el azúcar se ha agotado. Esto no es normal.

Comer de esta manera me abrió el apetito. Perdí peso con esta dieta, pero me resultó una lucha constante. Finalmente volví a aumentar de peso y sentí que había fracasado. El fallo estaba en el plan.

Ahora sigo una dieta baja en carbohidratos. Mis niveles de insulina se mantienen bajos, por lo que como menos porque no tengo tanta hambre. Esto me permite mantener una pérdida de peso más natural.

Puedes encontrar más información acerca de cómo esto ha funcionado para mí aquí. Revisión Incinerador De Grasa.

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