Recetas para niños difíciles a la hora de comer vegetales: Macarrones con queso
Si a tus pequeños no les gustan los vegetales y no sabes cómo hacer para alimentarlos sanamente puedes echar un vistazo a la siguiente recetas para niños difíciles a la hora de comer
24 de October · 351 palabras.
🕘 Resumen
En este artículo se presentan recetas para niños difíciles de alimentar con vegetales. Se destaca la importancia nutricional de los vegetales en la dieta infantil y se propone una receta para macarrones con queso en la que se agregan calabacitas (o zanahoria y camote) y puré de coliflor para aumentar su valor nutricional. Se sugiere ir agregando gradualmente el puré de coliflor para que los niños se acostumbren al sabor. Los ingredientes necesarios son macarrones integrales, leche, puré blanco o naranja, sal, queso cheddar rallado o colby y optionalmente huevos grandes. La preparación implica precalentar el horno, cocinar los macarrones según las instrucciones, mezclar el queso, la leche y los vegetales cocidos y luego hornear a 190 grados centígrados. Esta receta es una manera creativa y deliciosa de incorporar vegetales a la dieta infantil y ayudar a que los niños disfruten comiendo saludablemente.Si a tus pequeños no les gustan los vegetales y no sabes cómo hacer para alimentarlos sanamente puedes echar un vistazo a la siguiente recetas para niños difíciles a la hora de comer. Los vegetales aportan grandes beneficios nutricionales al cuerpo humano, especialmente en la niñez.
Macarrones con queso
Este es un delicioso platillo y puedes agregarle calidad nutritiva con vegetales. Cuando mezcles las calabacitas (o zanahoria y camote), el puré de coliflor y el familiar sabor del queso cremoso, los niños no notarán la diferencia entre estos macarrones y entre los tradicionales macarrones con queso. Agrega ¼ de taza del puré blanco y aumenta gradualmente media taza cada vez.
Ingredientes para esta receta
Para preparar esta receta para niños necesitarás 225 gramos de macarrones, que sean de preferencia integrales, 1 ½ tazas de leche, ¼ o ½ de taza de puré blanco o naranja, ½ cucharada con sal, dos tazas de queso cheddar rallado o colby y opcionalmente puedes usar dos huevos grandes.
Preparación de los macarrones con queso
Lo primero que tienes que hacer para deleitar a tus niños difíciles a la hora de comer vegetales es precalentar el horno a 190 grados centígrados y engrasar con mantequilla un molde que mida 22 cm.
Pon agua a hervir en un recipiente grande y agrega sal. Luego añade los macarrones y cocínalos según las instrucciones que se leen en el paquete; cocina hasta que los macarrones queden firmes, después escurre y aparta.
Enseguida bate la leche con la sal y el puré blanco en un recipiente grande. Si te has decidido por usar huevos añádelos y mezcla. Coloca la mitad de los macarrones en el recipiente que es para hornear y cubre con la mitad del queso rallado.
El siguiente paso es agregar el resto de los macarrones en el recipiente y bañarlos con la mezcla de puré y leche. Pon una capa más de queso rallado que sobra y asegúrate de distribuirlo de manera uniforme. Hornea por 30 o 35 minutos hasta que el platillo esté burbujeante y dorado. Luego sirve. Te rendirá de cuatro a seis porciones. Fin de esta receta para niños difíciles a la hora de comer.
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