Cómo perder kilos con una alimentación más sana

Por desgracia, con la tecnología actual y la difusión de información, el tema de la nutrición no es tan simple como solía ser. Cantidad de consejos sobre salud abundan en Internet y en los medios escritos. ¿Cómo puedes saber que es verdad y que es más una tendencia de dinero? Comienza por corregir estos errores comunes.

Cómo perder kilos con una buena alimentación.

¿Es justificado tu hábito de comer comida rápida en vez de pedir un pollo a la parrilla? Las sustituciones de este tipo no siempre hacen que tu comida sea saludable, de hecho, pueden hacer que sea aún peor.

Los pollos que utilizan las cadenas de comida rápida a veces son inyectados con una salmuera para mantenerlos húmedos, lo que aumenta el contenido de sodio. Si tu sándwich tiene tocino y queso también, podrías terminar con más calorías que una hamburguesa.

Aquí tienes algunas otras comidas cuestionables:

• La carne picada de pavo: la carne de pavo molida muchas veces contiene carne oscura, que es alta en grasas saturadas. Para conseguir pavo magro, asegúrate de que sea pechuga de pavo molida.
• Tocino o panceta de cerdo: cuando se trata del tocino, debes leer las etiquetas del producto. La carne de cerdo y la de pavo tienen opciones grasas y magras.

Contar las calorías y saltarte los aperitivos

Si estás contando las calorías para bajar de peso, puede parecer lógico que cortes los bocadillos para reducir tu ingesta diaria de calorías. Lo que en realidad esto causa es aumentar el hambre y la fatiga durante el largo descanso entre el almuerzo y la cena.

Aunque es bueno reducir las calorías poco saludables y los refrigerios procesados, el hecho de comer bocadillos sigue siendo importante. Elige frutos secos para mantenerte satisfecho por más tiempo, o frutas de pocas calorías.

En otra ocasión, no debes cortar los bocadillos antes de ir al gimnasio. Mientras que no llenes tu estómago, come un bocadillo de 100 a 200 calorías; te dará el impulso extra de energía necesario para tener un entrenamiento productivo y quemar más calorías. Trata de mezclar carbohidratos y proteínas, como una rebanada de pan integral con mantequilla de maní.

Impulsa tu consumo de verduras para perder kilos con una alimentación más sana

Intenta añadir más verduras a tu dieta; por ejemplo, puedes hervir algunas porciones cada noche para la cena. ¿Cuál es el problema? Por desgracia, muchas vitaminas se filtran en el agua y se pierden por el desagüe. Para cocinar las verduras y aún conservar los nutrientes, cuécelas al vapor o en el microondas.

Otra práctica que hace perder los nutrientes de las frutas y hortalizas es prepararlas con una semana o más de antelación. Tan pronto como se cosecha un vegetal, los nutrientes comienzan a deteriorarse. Las espinacas pierden el 50 por ciento de su ácido fólico en solo una semana. Esto es lo que puedes hacer:

• Haz un par de viajes a la tienda de comestibles durante la semana en lugar de solo una vez.
• Compra en tu mercado local para reducir el tiempo de tránsito después de la cosecha.
• Compra los alimentos congelados, que con frecuencia se congelan pocas horas después de la cosecha.

Visita: El método ideal para perder kilos.

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