Cómo bajar de peso en un mes: evitar el aumento de peso

Lo más difícil de hacer cuando usted está perdiendo peso es prescindir de todos los pequeños placeres que hacen que la comida sepa tan bien. Todas aquellas salsas maravillosas que usamos para cubrir nuestras comidas, nuestros filetes o nuestro pescado, añaden algo a la comida que creemos que no podemos replicar. Y cuando vamos al restaurante, por supuesto, tendremos la salsa por encima; así es como los franceses tienen su comida y realmente saben cómo preparar una buena comida. No hay manera de que podamos renunciar a las salsas cuando no encontramos una solución adecuada al problema del sabor de los alimentos.

Se trata de una línea de pensamiento que tantas personas tienen y es muy equivocada. El problema con las salsas es el mismo que con muchos otros alimentos que tienen un sabor tan bueno, la razón por la que le encanta el sabor es que está lleno de cosas "prohibidas". Las salsas se hacen con mantequilla y aceite y todo tipo de ingredientes deliciosos que no son buenos para nuestra salud. Los alimentos con salsas son un factor importante que contribuye al aumento de peso más de lo que puede imaginar. Lo que se necesita es ser capaz de crear el mismo sabor con una fracción de las calorías.

Ok, esto parece una tarea imposible; hemos intentado y fracasado muchas veces, aparte de la salsa de carne que solo tiene un sabor rancio, soso y muy seco. Simplemente no sabe bien y no me gusta. Sin embargo, hay otra manera. Para resolver el problema del gusto, podemos usar hierbas y especias para dar un poco de sabor y usarlas como sustituto de las salsas pecaminosas.

Una búsqueda rápida en un libro de cocina o en Internet le puede decir cuánto va a usar para conseguir el sabor justo, aunque también puede experimentar y ver si le sabe bien. Además, las hierbas son mucho más saludables que las salsas, especialmente si usted las compra frescas, por ejemplo el cilantro, y además resultan mucho más baratas. Incluso comprar hierbas secas y especias sale mucho más barato que comprar los ingredientes necesarios para una buena salsa. Y en esta recesión no podemos darnos el lujo de gastar más de lo necesario.

Sé que es difícil; en todas partes parece que hay alguien dispuesto a usar salsas en los alimentos. Pero créame, realmente no vale la pena. Por el bien de su dieta, asegúrese de usar hierbas y especias, no salsas. Esto le ayudará a no ganar peso adicional y tampoco interferirá con su dieta para perder peso.

Gracias...
Andrés Valencia
Cómo bajar de peso en un mes