La nueva nariz de oro en Málaga

Para este 2012 hasta cuarenta expertos enólogos con conocimientos brillantes en la cata de vinos luchan por ser el Nariz de Oro de 2012, el sumiller del año en la provincia de Málaga. El próximo miércoles se verán las caras estos sumilleres para competir por la plaza a la final nacional en Madrid, próximamente durante el mes de junio.

Sumilleres de Málaga compiten

El concurso de sumilleres se realizará en el hotel Silken Puerta Málaga, aquí se reúnen sumilleres de todas partes de Andalucía, los mejores, en un enfrentamiento a ciegas, donde el cometido y objetivo es la cata de vinos a ciegas con el sentido del olfato. Además, para mayor dificultad el vino se sirve en una copa oscura con el fin de que el color no ofrezca información y que así los catadores deban fijarse en otros matices que se aprecian en las catas comunes. Un auténtico desafío para estos artistas.

Se prevé que asista público aficionado a este arte y, por unas horas, lleguen a ponerse en la piel de los super sumilleres, estos artistas catadores de vinos tan subestimados por la sociedad... También algunos representantes de restaurantes y vinotecas podrán recibir clases magistrales, participar en conferencias y foros, compartiendo y discutiendo de forma distendida acerca de la temática, y tendrán la oportunidad de conocer más sobre la gran sabiduría de estos sumilleres. Una mezcla entre el mundo del vino y el del buen comer convivirá en armonía, nutriéndose mutuamente de sus propios encantos y dones.

Formas de llegar hasta el Silken Puerta Málaga. Existen diferentes modos para llegar al hotel. La más efectiva es el tren de cercanías de Málaga, que te deja en Vialia o en la Estación María Zambrano, muy cerca. También se puede llegar en autobús, que deja en el mismo sitio o incluso unos pasos más cerca, no hay pérdida. Otra forma, más cara pero que te da más libertad, es el alquiler de coches en Málaga; y un servicio más exclusivo aún es reservar un taxi privado.