Ada Care de Delsys elegido por Montsacopa como su software de gestión de menús para su centro geriátrico

La Residencia geriátrica Montsacopa, situada en la comarca de la Garrotxa, es una plataforma de servicios integrados que ofrece a las personas de edad avanzada. Su objetivo es dar la mejor atención a sus clientes, adaptándose a sus necesidades.

Por ello, apostaron por integrar en su sistema de gestión Ada Care de Delsys. Con este programa de software específico para ayudar a gestionar y a elaborar los menús en su preparación y elaboración, Montsacopa ha conseguido reducir los tiempos de preparación y servicio de los menús.

El sistema trabaja en EUDEC; es decir, teniendo en cuenta que los productos que se trabajan son semielaborados, envasados al vacío o en atmósfera modificada, está preparado para verificar en un momento todas las dietas con las que formalizar los platos de los comensales.

También con este sistema la toma de datos de los menús se lleva a cabo de forma innovadora, quedando registrados de modo que en sucesivas planificaciones de menús se trabajará con los mismos datos sin dar pie a posibles errores.

Con Ada Care, el equipo de nutricionistas del centro puede confeccionar los menús de sus clientes de forma flexible, teniendo en cuenta todos los pormenores necesarios; el sistema informa de los incumplimientos o descompensaciones nutricionales detectados a la hora de crear los menús, por lo que los platos se servirán sin errores. También, gracias al software, se controla la trazabilidad en los procesos internos, verificando el cumplimiento de calidad de los productos desde el momento en que se reciben hasta que se sirven en la mesa.

Gracias a este sistema de gestión y verificación de dietas, Montsacopa ha conseguido ofrecer a sus huéspedes unas dietas controladas que cumplen los requisitos nutricionales y lograr una trazabilidad completa de sus alimentos sin errores ni contratiempos añadidos.

Sobre Delsys

Delsys HLDG, S.L. es una compañía que desarrolla su actividad en el sector de las tecnologías de la información. Está especializada en soluciones informáticas completas e integradas, dirigidas especialmente a la industria de la alimentación, facilitando una mejora en la gestión empresarial de sus clientes. Conociendo la importancia de las condiciones requeridas en este sector productivo, Delsys ha concebido las herramientas necesarias para solventar y superar los problemas surgidos en materia de trazabilidad, control de calidad, gestión de la producción y análisis de peligros y puntos críticos. Delsys aporta un valor añadido basado en la experiencia de más de 12 años trabajando para ofrecer las mejores soluciones a necesidades presentes y futuras con el fin de procurar resultados inmediatos. Con delegaciones en Girona, Olot y Madrid, Delsys es un referente en la industria alimentaria española. Actualmente clientes como Pescanova, Noel, Serhs, Casademont, Espuña, Argal, Frit Ravich, entre otras, confían en Delsys. Para obtener más información sobre nuestros servicios y productos www.delsys.net.