Burbujas en Tiempos de Crisis
El Prosecco vende en Reino Unido 5 millones de botellas más que hace 5 años. Brasil, México, China, Rusia y Nigeria, mercados emergentes del vino espumoso y refugio del Champagne ante la crisis de los mercados tradicionales
Josep M
28 de February · 392 palabras.
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🕘 Resumen
El mercado de los vinos espumosos ha mostrado un creciente interés por alternativas al Champagne en mercados como el británico, donde el Prosecco se ha convertido en un vino de moda. De acuerdo con Wine Intelligence, en 2012, se vendieron 5 millones de botellas de Prosecco más que hace 5 años en el Reino Unido. Además, el auge de otras alternativas como el Cava, también ha sido beneficiado por el retroceso francés. Sin embargo, el analista de Rabobank, Marc Soccio, asegura que todavía hay motivos para el optimismo en el mercado del Champagne, debido a la demanda latente en mercados emergentes como Rusia, Brasil, China, México y Nigeria. Además, el consumo de vino espumoso ha mostrado un fuerte crecimiento en mercados ya establecidos como Japón, Canadá y Australia. Aunque las cifras no deben interpretarse como un descenso en el consumo, este hecho viene acompañado de un cambio de percepción y de hábitos respecto a las alternativas al Champagne en los consumidores. En general, los mercados emergentes como Brasil, México, China, Rusia y Nigeria son mercados emergentes para el vino espumoso y se han convertido en un refugio para el Champagne ante la crisis de los mercados tradicionales.Los datos de ventas de los vinos espumosos durante 2012 van confirmando un retoceso del Champagne en mercados tradicionales, y el auge sus alternativas como el Prosecco, el Cava o otros espumosos. En el mercado británico, diversas fuentes han destacado que el Prosecco ha sido el vino de moda: según la consultora Wine Intelligence, en 2012 se vendieron 5 millones de botellas más de Prosecco que hace 5 años, y cadenas especializadas como Majestic también han situado los espumosos italianos en lo alto del ranking de las ventas navideñas. Incluso el vino espumoso inglés comercializó 1,5 millones de botellas el año pasado.
A la espera de la publicación de los datos oficiales del Consejo Regulador, el Cava también parece beneficiado del retroceso francés. Las cifras no tiene que interpretarse únicamente como un descenso del gasto en el consumo, y hay que destacar que en los consumidores este hecho viene acompañado de un cambio de percepción y de hábitos respecto a las alternativas al Champagne. En el mercado americano se reproducirían estas tendencias, según el último estudio de Rabobank, para el que el repunte de consumo en mercados tradicionalmente clave ha beneficiado los espumosos como el Prosecco y el Cava, y la categoría de espumosos crece más rápidamente que los vinos tranquilos. Para el analista de Rabobank Marc Soccio, el Champagne tiene espacios para compensar estas bajadas: "Las grandes marcas de champagne puede haber perdido algo de brillo en los mercados tradicionales, pero todavía hay motivos para el optimismo. Hay una demanda latente en mercados emergentes como Rusia, Brasil, China, México y Nigeria. Además, el consumo de vino espumoso ha mostrado un fuerte crecimiento en los mercados ya establecidos como Japón, Canadá y Australia."
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