Gastronomía colombiana: platos y postres que usted tiene que probar

Si usted es como la mayoría de los viajeros, las vacaciones abarcan mucho sobre la comida de los países de destino. Si usted está visitando una nueva ciudad o se va a un país completamente diferente, los turistas aventureros deben hacer un esfuerzo para experimentar qué alimentos debe probar y cuáles son los más recomendados.

Si tiene la suerte de ir de vacaciones a Colombia, asegúrese de sacar el máximo provecho de estas experiencias gastronómicas. Desde desayunos ligeros hasta almuerzos y cenas contundentes, y los dulces y las bebidas, los colombianos saben cómo comer.

Desayunos durante sus vacaciones en Colombia

Los desayunos son importantes, sobre todo durante los viajes a Colombia. Los desayunos típicamente incluyen el café colombiano, frutas, panes, huevos y chocolate caliente. Sin embargo, si usted está esperando un plato lleno de manzanas y uvas, es posible que quede un poco sorprendido.

Las frutas colombianas incluyen mangos, naranjas, fresas, al menos seis tipos diferentes de plátanos, frutas exóticas, chontaduros, piña y guayaba, guayabamanzana, un híbrido de una guayaba y una manzana. Otro artículo de desayuno popular es la changua, que es una sopa a base de leche con huevos. Aconsejamos visitar guías turísticas y monumentos en Medellín en su visita a la bella República de Colombia.

Comidas principales para comer en sus vacaciones en Colombia

El almuerzo es la comida principal en la cultura colombiana, por lo que se puede esperar encontrar numerosos tipos de almuerzos, incluyendo sopas, platos principales y postres. Las sopas incluyen el cuchuco, un guiso espeso que está lleno de habas, papas, trigo, costillas y guisantes. El mondongo es una sopa que está hecha de tripas (el revestimiento del estómago ya sea de vacas, cerdos u otros animales de granja), muy recomendada.

Los platos principales incluyen la bandeja paisa, un plato que está lleno de sabores y que lleva arroz blanco, habichuelas rojas, carne de res y plátanos; también tamales y lechona, un plato a base de puré de guisantes y carne de cerdo que se sirve con una arepa.

Deliciosos postres y dulces

Si está buscando una experiencia gastronómica dulce en Colombia, no se olvide de los postres. Los postres son ciertamente populares aquí y pueden incluir arroz con leche (dulce de arroz con leche), flan, oblea (alfajores que se llenan con chocolate, caramelo o incluso mermelada en el centro) y el postre de natas, un pudín con pasas. Recomendamos visitar en línea agencias mayoristas de viajes para visitar Medellín, otra excelente alternativa.

Las bebidas que no debes perderte

Aunque el café es una de las bebidas más conocidas en el país, no es la única. El chocolate caliente es muy popular, ya sea en el desayuno o como parte de una merienda a media tarde. El zumo o los jugos de fruta son muy populares durante los almuerzos y desayunos, y el vino tinto es una adición común en la cena.

Otras bebidas comunes incluyen agua de panela, que se prepara disolviendo un bloque de panela en agua y añadiendo jugo de lima, y el aguardiente, un licor con un contenido de alcohol muy alto.

Si su viaje a Colombia se lleva a cabo durante las festividades, usted puede disfrutar de champús, una bebida que está hecha de maíz molido, panela, lulo, piña y especias como canela y clavo de olor.

Estos alimentos son solo una pequeña muestra de los muchos tipos diferentes de cocina que se puede disfrutar durante sus vacaciones en Colombia. Si no está seguro de lo que quiere probar, no tenga pena ni miedo de pedir ayuda.

Muchos colombianos son increíblemente acogedores y les encanta la oportunidad de ayudar a los visitantes para que usted saque el máximo provecho de cada experiencia gastronómica única en Colombia.

Fuente: Gastronomía Colombiana: Platos y Postres que Usted Tiene que Probar