La cúrcuma y la enfermedad de Alzheimer
La cúrcuma es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas. Últimas investigaciones están revelando sus propiedades para combatir la enfermedad de Alzheimer.
12 de septiembre · 323 palabras
La cúrcuma ha generado entusiasmo en la comunidad científica por su capacidad para detener la progresión de la enfermedad de Alzheimer.
El ingrediente activo, la curcumina, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que podrían reducir la acumulación de placas amiloides en el cerebro, un factor relacionado con la enfermedad de Alzheimer.
Científicos de la Universidad de California en Los Ángeles sugieren que la cúrcuma podría retrasar la progresión de la enfermedad.
Los estudios han demostrado que los pueblos indígenas que consumen grandes cantidades de cúrcuma diariamente tienen una incidencia muy baja de la enfermedad, lo que refuerza la conexión entre la cúrcuma y la prevención de Alzheimer.
Además, la cúrcuma podría ayudar en la prevención del cáncer, la protección del corazón, la reducción del colesterol, y mejorar la memoria y la claridad mental. Por ello, existen millones de dólares invertidos en la investigación de la cúrcuma.
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Ha habido mucho entusiasmo en la comunidad científica últimamente sobre la cúrcuma y la enfermedad de Alzheimer, ya que la investigación está demostrando cómo esta súper hierba en realidad puede ayudar a detener la enfermedad. Entonces, ¿cómo funciona?
El ingrediente activo, la curcumina, es responsable de sus habilidades de curación, y también es la que le da el color amarillo fuerte. Es un poderoso antioxidante y una sustancia antiinflamatoria, y por eso la conexión entre la cúrcuma y la enfermedad de Alzheimer está siendo estudiada con tanto cuidado.
Científicos de la Universidad de California en Los Ángeles creen que la cúrcuma puede desempeñar un papel en el retraso de la progresión de esta enfermedad. Los estudios han demostrado que en ciertos pueblos indígenas la incidencia de la enfermedad de Alzheimer es la más baja del mundo, de tan solo 1%.
Se alimentan de grandes cantidades de cúrcuma diariamente, y así se estableció la conexión. La enfermedad de Alzheimer está relacionada con la acumulación de nudos en el cerebro, llamados placas amiloides, y la cúrcuma reduce el número de estas placas.
La cúrcuma también parece reducir la inflamación relacionada con la enfermedad de Alzheimer en el tejido cerebral, y ayuda a luchar contra la infección mediante la estimulación del sistema inmunológico.
Ahora se están invirtiendo millones de dólares en la investigación, ya que cada vez más se descubren maravillas sobre esta hierba. Otras cualidades incluyen ayudar a prevenir el cáncer, proteger el corazón y reducir el colesterol. También ayuda a prevenir los resfriados, la gripe, y mejora nuestra memoria y la claridad mental.
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