Cocinar en una Estufa Solar
Las estufas solares son especialmente útiles en los países subdesarrollados o en zonas en donde la leña es escasa.
26 de April · 477 palabras.
馃晿 Resumen
Una estufa solar es un dispositivo econ贸mico y port谩til capaz de cocinar alimentos utilizando la energ铆a del sol. Los dise帽os m谩s comunes utilizan cart贸n, papel de aluminio y materiales ligeros de bajo costo.
Estas estufas reflejan los rayos del sol en la caja, atrapando y maximizando la retenci贸n del calor. Adicionalmente, cuentan con una cubierta transparente y su interior est谩 pintado de negro para aumentar la ganancia de calor.
Pueden cocinar carne, hervir agua y cocer pan, alcanzando temperaturas de hasta 300 grados F (150 grados C). Sin embargo, el tiempo de cocci贸n es mayor que en hornos convencionales y se recomienda colocar los alimentos en la estufa con anticipaci贸n.
Las estufas solares son utilizadas en todo el mundo, especialmente en 谩reas donde la le帽a es escasa o en campamentos de refugiados. Las organizaciones humanitarias suelen suministrar una estufa solar con los insumos necesarios para hacerla.
En resumen, la estufa solar es una innovaci贸n sostenible y pr谩ctica que puede ayudar a reducir la dependencia de los combustibles f贸siles y mejorar la econom铆a familiar.
Una estufa solar es un dispositivo que cocina los alimentos utilizando el calor del sol. Los dise帽os m谩s comunes utilizan cart贸n y papel de aluminio. La estufa solar refleja los rayos del sol en la caja, atrapando el calor y maximizando todo lo posible la retenci贸n del calor. La estufa solar casi siempre tiene dise帽os ligeros, port谩tiles y de bajo costo para la construcci贸n. Una estufa solar es capaz de cocinar la carne, hacer hervir el agua y cocer el pan.
En la construcci贸n b谩sica de una estufa solar se utiliza una caja de cart贸n. El papel de aluminio se graba o se pega al interior de las solapas de la caja. El interior de la caja est谩 pintado de negro para aumentar la ganancia de calor. Una olla de cocci贸n se coloca dentro de la caja, y una cubierta transparente, de vidrio o de pl谩stico, se coloca sobre la zona de cocci贸n. La caja se coloca donde pueda recibir la luz directa del sol.
Las temperaturas dentro de una estufa solar pueden alcanzar hasta los 300 grados F (150 grados C). Esto es lo suficientemente caliente para cocinar los alimentos, pero es una temperatura inferior a lo que los hornos convencionales pueden alcanzar. Toma m谩s tiempo para cocinar los alimentos utilizando una estufa solar, por lo que la comida se lleva a la estufa mucho antes de la hora de servir. Los pedazos grandes de alimentos, como carnes asadas, se puede cortar en pedazos m谩s peque帽os para ayudarles a cocinar m谩s r谩pido en una estufa solar.
Las estufas solares se utilizan en todo el mundo. Los amantes del aire libre suelen utilizar este tipo de artefactos en el camping. Algunas personas, en un esfuerzo por reducir su huella de carbono, las utilizan como su principal medio de cocci贸n. Las estufas solares son especialmente 煤tiles en los pa铆ses subdesarrollados o en zonas en donde la le帽a es escasa. Las organizaciones humanitarias suelen suministrar una estufa solar, o los insumos necesarios para hacerlas en los campamentos de refugiados y otras 谩reas sin los medios para cocinar los alimentos.
Hay varias ventajas de la utilizaci贸n de una estufa solar en las cocinas convencionales. La estufa solar no requiere de electricidad y no utiliza le帽a. Se puede mover f谩cilmente de un lugar a otro una vez que la caja se calienta y el alimento es cocinado es decir, la estufa solar puede ser movida en interiores sin el riesgo de incendio. La comida puede ser dejada sin atenci贸n durante la cocci贸n porque el calor del interior de una estufa solar no es lo suficientemente caliente como para quemar los alimentos.
Fuente: Qu茅 es una estufa solar
