Consejos para Tener un Restaurante Exitoso
A pesar de que puede ser un excelente cocinero, y aunque la gente le siga diciendo que usted debe abrir su propio restaurante, no es fácil. Hay muchas cuestiones que pueden surgir y que debe ser tratado inmediatamente.
20 de April · 493 palabras.
🕘 Resumen
Mejorar un restaurante y establecer metas a largo plazo son importantes para el éxito. La ubicación del restaurante es crucial y debe ser fácilmente accesible y con una población flotante alta.
También se requiere un personal amable, activo y preparado para satisfacer todas las necesidades de los clientes, especialmente aquellos que son regulares. Los empleados deben amar su trabajo y tener una personalidad muy positiva.
Además, es importante tener un sistema que suministre cuidadosamente los ingredientes para la preparación de los elementos del menú, reduciendo así los residuos al mínimo. Los productos frescos deben estar disponibles en todo momento.
El servicio al cliente debe ser consistente y de alta calidad en cada visita. Los clientes esperan recibir el mismo tipo de servicio que tuvieron en visitas anteriores.
Por lo tanto, es importante establecer políticas y procedimientos para ofrecer un servicio de alta calidad de manera constante en todas las visitas. En última instancia, invertir tiempo y esfuerzo para mejorar un restaurante puede dar como resultado un mayor éxito a largo plazo.
Un consejo para el exito de restaurantes es la ubicación en la que se encuentra restaurante. Esto juega un papel importante en su éxito. La ubicación de su restaurante debe ser fácilmente accesible por cualquier medio. La población flotante de esa ubicación debe ser alta. En estos lugares usted puede fácilmente alcanzar a muchos nuevos clientes y muchos de los clientes que regresan.
Otro consejo es tener un personal amable en su restaurante. Los empleados deben ser muy activos y rápidos en el servicio y estar preparado para satisfacer todas las necesidades de los clientes. Algunos de los empleados puede recordar a los clientes que son regulares y es más fácil satisfacerlas porque ya saben lo que hará que el cliente feliz. Los empleados de este tipo son necesarios para cualquier restaurante. Los empleados deben ser personas que aman su trabajo y se tiene una personalidad muy positiva. Los empleados felices configurar el cliente se sienta bien y permitirá que el cliente pueda disfrutar de su comida aún más.
Su restaurante debe tener un sistema o un proceso que está en su lugar para suministrar los ingredients delicados para la preparación de sus elementos de menú. El proceso debería ayudar a reducir los residuos a un mínimo. Esto es muy importante en el funcionamiento de cualquier restaurante. Comprar más de cualquier elemento en adelantado sería un desperdicio. Almanezar más inventorio también debe ser evitado. Productos frescos deben estar disponibles en ese momento.
El servicio a los clients tine que ser lo mismo en cada visita. Un cliente que regresa a su restaurante espera que el mismo tipo de servicio que tuvo durante una visita anterior lo tendra otra vez. Sin duda, deberían también esperan la misma calidad de los alimentos. Tener una consistencia en los puntos de servicio y el menú es esencial para el éxito. Esto es muy importante ya que los muchos restaurantes que los clientes de repetición sólo a través de la palabra de boca. Si lo arruina la experiencia de cualquier cliente en su restaurante, no se puede esperar que ese cliente le dira a otro que vaya a su local. Por otro lado, si tuvieran una experiencia muy buena, es casi seguro que recomendara su restaurante a todos sus amigos, familiares y compañeros de trabajo. Por lo tanto mantener una consistencia en el servicio y la comida es una necesidad para el éxito.
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